7、吃東西要“五色入五臟”
說到養(yǎng)生,有一種說法,叫“五色入五臟”。五色是指青赤黃白黑,可以滋補肝心脾肺腎。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說:白色潤肺,黃色益脾,紅色補心,青色養(yǎng)肝,黑色補腎。人體作為一個內(nèi)外統(tǒng)一的有機整體,通過五色和身體調(diào)和并順應(yīng)五態(tài),就可以調(diào)整人的容顏和身體。也就是說不同顏色的食物,它養(yǎng)生保健的功效是不同的。
●青養(yǎng)肝--多吃梅子少喝酒
如果喝酒的時候可以配一點青梅子,那么青色和酸味就能對喝酒者的肝起到雙重保護的作用,從而減少酒精對肝的損害。青色食品包括綠色蔬菜和水果等,是維生素的主要來源,主要功效是清理腸胃、促進生長、排毒。
●紅滋心--蘋果山楂抗疲勞
紅色食品具有活血化瘀的功效,對心臟非常有益處,如紅蘋果、山楂、紅棗、西瓜、山里紅、紅心蘿卜、桃子等。紅色食品還可以起到減輕疲勞、抗衰老、補血、補心、祛寒等作用。
●黃益脾--南瓜香蕉助排毒
像南瓜、柑橘、香蕉、黃豆、玉米等黃色食品,就可以起到養(yǎng)脾的作用,黃色食品可以提供維生素A和D,抗氧化,促進排毒,延緩衰老。
●白潤肺--蘿卜豆腐也可貴
白色食品可以養(yǎng)肺,如牛奶、米面、豆腐、冬瓜、竹筍、山藥等。我們都知道,白色的蘿卜等可以化痰,而藕、梨、白色的肉也可以潤肺養(yǎng)肺,而且對預(yù)防心腦血管病、安定情緒、潤肺、促進腸蠕動都有很大的作用。
● 補腎--芝麻黑豆抗衰老
黑色是養(yǎng)腎的,黑色的東西對于補腎、防治心腦血管疾病、抗衰老的效果是最為明顯的,日常生活中可以多吃一點黑色的食品,如黑豆、黑芝麻、桑葚、紫菜、黑木耳、茄子等。
插圖七:五色入五藏
●隨季節(jié)--五色調(diào)養(yǎng)也不同
比如說夏季,有人說夏季應(yīng)該吃紅色食品。從理論上來說,夏天吃紅色食品是對的,因為夏季是屬于紅色入心,這個時節(jié)應(yīng)該養(yǎng)心。但在實際生活中是不是這樣的呢?比如說經(jīng)絡(luò),經(jīng)絡(luò)順暢,人體確確實實是可以健康,因為經(jīng)絡(luò)是氣血運行的通道。這些理論說起來都是正確的,不過在這兒我想要說的是,其實經(jīng)絡(luò)也是病毒傳遞的地方。我們可以把經(jīng)絡(luò)。理解成城市的交通網(wǎng)絡(luò)。那么一個城市的交通網(wǎng)絡(luò),是不是需要一個專業(yè)的管理體系、專業(yè)管理團隊,甚至專業(yè)人員去維護它的暢通工作呢?毫無疑問,當然需要。
四季養(yǎng)生對我們每個人來說,都是漫長人生道路上息息相關(guān)的重要養(yǎng)生方式,也是最遵循天地人的自然法則。只要掌握了四季養(yǎng)生的規(guī)律,我們就能非常自如地經(jīng)營自己的人生,規(guī)劃自己的健康道路。