1．肺。肺是人呼吸的主要器官，長期生活在城市中的人或多或少都有肺部污染，空氣的污濁和二手煙的危害讓你覺得喉嚨難受，有時候還呼吸不順暢甚至咳嗽不止。如果用紫羅蘭加上少量陳皮一起沖泡，可以止咳潤肺；紫羅蘭加桂花也有相同的效果。

2．腸。腸胃不好的人通常都有腸蠕動不順暢而造成的便秘習慣，宿便的累積會造成身體積聚毒素，對直腸的傷害最大，進而使人的體內(nèi)環(huán)境受到污染。洋甘菊、茉莉花、薄荷、紫羅蘭具有增加腸胃蠕動、改善胃脹氣的效果。

3．肝。肝臟是人體內(nèi)很重要的排毒代謝器官，不少藥物都會在肝臟進行代謝，代謝不佳就容易累積毒素，對人體有害。肝臟還能促進膽汁分泌、分解脂肪，對身體脂肪代謝極為重要。而檸檬草、迷迭香、馬鞭草可以加強肝臟代謝、解毒。

4．腎。腎有統(tǒng)管人體各臟腑陰陽的功能，是人體陰陽的根本。腎陽起著溫暖脾陽、調(diào)節(jié)大小便的作用。腎對人體的津液代謝有重要的主持和調(diào)節(jié)作用。非生理期水腫的人通常是腎臟無法順利代謝水分。迷迭香具有利尿效果，還能強化腎臟的運作。

也許有人會問：既然花花草草有如此好的作用，那單單飲用花草茶不就可以了嗎？為什么還要和咖啡混合在一起呢？原因在于，花草雖然有獨特的香氣，但是就味道而言還是偏苦的。尤其是要達到改善腸道目的所需要的量，味道會更濃，大家自然不愿意接受，能堅持下來也就會有難度。可是如果搭配咖啡，既能將花草的清苦融合到咖啡的香苦中，又可以結(jié)合咖啡促進胃腸蠕動、膽汁分泌的特點，同時又稀釋了咖啡中咖啡因的濃度，如此一來正好兩全其美。

你該喝哪種花草咖啡？

了解了花草茶的特性，再加之咖啡，讓花草的天然香氣與咖啡的醇厚交織在一起，這可不是人工香精所能做到的。這里舉上幾種常見的花草咖啡例子，只需用五官靜靜地去感受它的色、香、味，讓全身陶醉在來自大自然的韻味和芬芳中，就能既細細地品嘗背后的文化氣息，同時又讓身體悄悄地排毒。

上火用眼多，喝清熱護眼的菊花咖啡

喝菊花的人很多，從學生到上班族，時不時都喝上幾口，因為它能清熱又能明目。對于愛喝咖啡的人來說，在里面加點菊花也是不錯的選擇。并不是要把菊花直接加到咖啡里，可以先用少許水將菊花泡開，等水變成黃色，也有了香味，就可以兌入咖啡了。

菊花咖啡很適合夏天喝，菊花本身是微寒的，有很好的清熱作用。夏天愛上火，一上火眼睛就腫痛、發(fā)紅，或者愛生氣，臉上、身上總起一些小瘡小疙瘩的人也可以多泡菊花飲用。

菊花的這些功效，再加上前面提到的咖啡促進二便的作用，就能將身體里的火及時排出去。不過菊花咖啡較為涼寒，年輕女性最好不要飲用過多。

冬天喝杯丁香咖啡暖暖小肚子

丁香在中醫(yī)藥里的命名很有趣，有公丁香和母丁香之分。公丁香指花，母丁香指果實。