品 悟

歐洲有一句話叫“愛是從胃里開始的”。家長(zhǎng)如果真的愛孩子的話，就不要讓他飯來(lái)張口，而要教會(huì)他做飯。做飯是生存所需的最基本的技能，會(huì)做飯的孩子不但不會(huì)挨餓，還很有生活情趣。父母千萬(wàn)別小看了做飯，怕孩子磕碰著，不讓孩子入廚房，要知道做飯能鍛煉一個(gè)人很多的能力，比如社會(huì)交往能力、數(shù)學(xué)計(jì)算能力、規(guī)劃統(tǒng)籌能力、實(shí)際動(dòng)手能力等。腦和手同時(shí)運(yùn)用，使孩子從小協(xié)調(diào)發(fā)展，也因此惠及終生。父母總是為孩子做好一切，孩子衣來(lái)伸手，飯來(lái)張口；另一方面，父母又總是埋怨孩子不懂得父母的辛苦，不領(lǐng)情。讓孩子學(xué)會(huì)做飯，在火燎煙熏之中，他會(huì)慢慢懂得三餐的來(lái)之不易，懂得父母的辛苦和情意。做飯是孩子體會(huì)父母之愛的最好途徑之一，當(dāng)孩子知道一餐飯中包含著的父母之愛，他會(huì)更你。如果你的孩子學(xué)會(huì)了做飯，有一手好廚藝，做父母的十之八九就不會(huì)那么擔(dān)心了。所以，你想讓你的孩子能早點(diǎn)自立、在你不在身邊的時(shí)候自己能照顧好自己?jiǎn)幔磕蔷妥屗麑W(xué)會(huì)做飯吧。

在日本，“兒童烹飪”和“廚房育兒”已經(jīng)成為一種時(shí)尚，越來(lái)越多的日本父母，帶著自己的孩子做家務(wù)，將孩子送進(jìn)烹飪學(xué)校，接受一些廚房訓(xùn)練。更有父母會(huì)帶領(lǐng)孩子參加各類兒童烹飪節(jié)目，其主要的目的就是要通過(guò)廚房教育，培養(yǎng)孩子做家務(wù)的意識(shí)和習(xí)慣。父母如果真的愛孩子，希望他一生過(guò)得幸福，就讓孩子多下下廚房，多做做飯吧。

高爾基說(shuō)：“愛孩子是母雞也會(huì)做的事情?？墒且朴诮逃麄儯@就是父母的一件大事了，這需要才能和淵博的生活知識(shí)?！痹诋?dāng)前“4-2-1”模式的家庭中，孩子的事務(wù)均被父母和爺爺奶奶“包辦代替”，如吃飯、穿衣、系鞋帶、整理書包等，家長(zhǎng)忽略了孩子生活自理能力的培養(yǎng)。但孩子終究要面向社會(huì)、走向獨(dú)立，孩子將來(lái)的工作，即使是腦力勞動(dòng)，也不可能完全脫離體力勞動(dòng)。所以，從小讓孩子做飯幫助父母做家務(wù)吧，不但能給父母分擔(dān)些家庭負(fù)擔(dān)，還能培養(yǎng)孩子的生活自理能力，減少對(duì)他人的依賴性，以便更好地適應(yīng)今后的獨(dú)立生活和工作。