１９９２年，胡佳被湖北省隊(duì)教練李青看中。李青是漢城奧運(yùn)會(huì)跳板跳水亞軍，能被她看中，很不容易的。胡佳參加省隊(duì)集訓(xùn)后，他跳水越來(lái)越起勁了。

不久，國(guó)家隊(duì)組織各地業(yè)余體校的苗子到北京集訓(xùn)，很有希望的胡佳云卻不在名單之列。胡光全雖然有些擔(dān)憂，可依然鼓勵(lì)兒子努力練，今年沒(méi)成，明年再去。第二年，胡佳卻仍榜上無(wú)名，胡光全著急起來(lái)：兒子在這里訓(xùn)練得不錯(cuò)，可進(jìn)不了省隊(duì)，兒子還能有前途嗎？

１９９３年底，李青與廣東跳水名將譚良德喜結(jié)良緣?；楹?，李青被調(diào)到廣東工作，她看中胡佳的潛力，決定帶他去廣東訓(xùn)練，好好栽培他。許愛(ài)國(guó)一聽(tīng)說(shuō)要與兒子分離，心里很不是滋味，１０歲的胡佳也哭著說(shuō)："我不去廣東，我這么小，去了就回到不到爸媽身邊了。"

為了兒子的前途，胡光全忍痛對(duì)妻子說(shuō)："既然兒子搞這個(gè)跳水項(xiàng)目，肯定不能荒廢，進(jìn)不了省隊(duì)必須另謀出路。"隨后，他耐心地對(duì)兒子說(shuō)："去廣州吧，我看這是一條路，有遠(yuǎn)大抱負(fù)，應(yīng)該四海為家。"

這樣，在父親的"逼迫"下，胡佳只好隨李青到了廣州汕頭體校，后跟著陳天元教練訓(xùn)練，轉(zhuǎn)年進(jìn)入了廣東省跳水隊(duì)。期間，胡光全夫婦每隔一個(gè)月就去看兒子一次。

１９９７年，當(dāng)時(shí)１４歲的胡佳獲得了自己印象中的第一個(gè)"好成績(jī)"---八運(yùn)會(huì)男子跳水運(yùn)動(dòng)員綜合評(píng)定第四名。"熊倪、田亮、肖海亮之后就是我。"但是誰(shuí)都沒(méi)有注意到那些星光熠熠的大牌身后站著的小胡佳。而且很快，胡佳也遭遇到了人生中第一個(gè)"大低潮"---１９９８年，他被查出患有腰椎間盤(pán)突出。

在當(dāng)時(shí)，這個(gè)病對(duì)于一個(gè)跳水運(yùn)動(dòng)員而言是"絕癥"，胡佳的授業(yè)恩師李青在１９８８年參加奧運(yùn)會(huì)后，就是因?yàn)檫@種疾病含恨退役。事實(shí)上，當(dāng)時(shí)中國(guó)跳水隊(duì)患上這種病后的退役率達(dá)到１００％。"我就不信這個(gè)邪，最后我站起來(lái)了。"堅(jiān)持練力量，堅(jiān)持做治療，他真的站起來(lái)了。

１９９９年，胡佳終于脫穎而出，從廣東隊(duì)入選國(guó)家隊(duì)，他更加刻苦地練習(xí)跳水了。

以"替補(bǔ)"的身份拿到兩塊奧運(yùn)銀牌

２０００年悉尼奧運(yùn)會(huì)跳水隊(duì)選拔賽，隊(duì)內(nèi)的排名是田亮第一，黃強(qiáng)第二，胡佳第三。當(dāng)時(shí)參加奧運(yùn)會(huì)男子跳臺(tái)項(xiàng)目的名額只有兩名，胡佳是替補(bǔ)。

比賽前一個(gè)月，黃強(qiáng)訓(xùn)練中手腕骨折。本來(lái)一直是黃強(qiáng)和田亮配合雙人，隊(duì)里突然有一天通知胡佳：決定由他和田亮配合雙人。大家一下明白，胡佳從替補(bǔ)成為了正選。

胡佳也沒(méi)想到，自己還沒(méi)拿過(guò)一個(gè)單人的全國(guó)冠軍，甚至沒(méi)參加過(guò)一次世界性的大賽，竟然就要去奧運(yùn)會(huì)了。一下子，輿論嘩然。

初生牛犢不怕虎，１７歲的胡佳輕裝上陣，去了悉尼，對(duì)他來(lái)說(shuō)，自己就是一張白紙，比賽的任何結(jié)果對(duì)他都正常。

悉尼的賽場(chǎng)，前３個(gè)動(dòng)作胡佳跳得很好，第３個(gè)動(dòng)作，７個(gè)裁判甚至有６個(gè)給了他１０分。這個(gè)初出茅廬的小子在第３個(gè)動(dòng)作之后高出田亮３０分。

第４個(gè)動(dòng)作６２６Ｂ，胡佳一直告訴自己："要跳得好一點(diǎn)，好一點(diǎn)，再好一點(diǎn)……"

他上了跳臺(tái)，起跳、空中翻騰，都很完美，入水的一瞬，胡佳的身子向后傾了一下，大片水花緊隨其后，全場(chǎng)輕噓一聲！

無(wú)疑，６２６Ｂ這個(gè)動(dòng)作砸了。就因?yàn)檫@一個(gè)動(dòng)作，田亮后來(lái)居上，竟比胡佳高出了５０分，并以總成績(jī)高出胡佳２１分的優(yōu)勢(shì)排在了第一。

后面的兩個(gè)動(dòng)作胡佳發(fā)揮穩(wěn)定，贏回了１０分。但他還是輸了，輸給了田亮，也輸給了自己的稚嫩。

拿到雙人和單人跳臺(tái)的兩枚銀牌，胡佳回國(guó)了。等待他的依然是鮮花和掌聲，可他卻特別不甘心："如果入水的瞬間我能控制得再好一點(diǎn)，冠軍就是我的！"胡佳開(kāi)始相信自己："如果我有足夠的經(jīng)驗(yàn)，我有實(shí)力成為奧運(yùn)會(huì)冠軍！"

沒(méi)想到，這一跳讓胡佳陷入了"既生亮，何生佳"的掙扎中，但他天生倔強(qiáng)，"要做就做最好。田亮練１個(gè)，我就練１０個(gè)。"２０００年之后，胡佳給自己定了個(gè)目標(biāo)：戰(zhàn)勝田亮，而且是在田亮退役之前。

然而，后面的幾年，胡佳被媒體叫成"千年老二"，因?yàn)檎茨?，除了２０００年西安那次比賽，胡佳只贏過(guò)田亮兩次：２００１年的美國(guó)跳水大獎(jiǎng)賽、２００３年的澳大利亞跳水大獎(jiǎng)賽。與田亮的"亮"相比，胡佳一直顯得有些"暗"。不過(guò)，這種暗，不是成績(jī)不佳的暗，而是平時(shí)不愛(ài)拋頭露面的那種暗。但是，對(duì)于冠軍的渴望，小將胡佳絲毫不亞于田亮。

拼難度，一定要贏！胡佳很清楚：自己天分不如田亮，否則不會(huì)是這樣的結(jié)果。既然自身?xiàng)l件比不過(guò)，那只有苦練，總有一天能夠成功！

２００３年２月，珠海跳水大獎(jiǎng)賽，中國(guó)跳水隊(duì)因難度比國(guó)外低而敗北。全國(guó)媒體在評(píng)論中國(guó)跳水難度和穩(wěn)定性哪個(gè)應(yīng)該更重要的同時(shí)，整個(gè)跳水隊(duì)也在反省，其中也包括胡佳。

"中國(guó)跳水隊(duì)的難度真的就比別人低嗎？別人能做到的，我們一樣也可以。"胡佳主動(dòng)向隊(duì)里提出要求，給自己提高難度。

于是，胡佳開(kāi)始練習(xí)５２５５Ｂ這個(gè)當(dāng)時(shí)難度系數(shù)最高的動(dòng)作。這個(gè)動(dòng)作要求向后轉(zhuǎn)體兩周半，翻騰兩周半，屈體，一不留神就可能碰到跳臺(tái)，導(dǎo)致頭破血流。這個(gè)動(dòng)作在國(guó)際大賽上一直沒(méi)人敢跳，胡佳決定練好這個(gè)"殺手锏"。