10苦瓜60毫克

有的人喜歡通過(guò)服用維生素C藥劑，來(lái)補(bǔ)充身體內(nèi)所需的維生素C。然而要注意，A血型的人不適合攝取劑量為1000毫克以上的維生素C，因?yàn)檫@可能會(huì)使胃不舒服。一天服用二到四顆維生素C膠囊，最好是從玫瑰果中萃取的，應(yīng)該不會(huì)造成任何消化問(wèn)題。

維生素E 有證據(jù)顯示，維生素E能預(yù)防A型人易罹患癌與心臟病，因此，補(bǔ)充維生素E已經(jīng)成為A血型人的重要任務(wù)。然而維生素E來(lái)源生性不穩(wěn)，維生素E 的主要食物來(lái)源通常是食用油，但因?yàn)橹参镄允澄镆资芏喾N因素的影響，如品種、成熟程度、收獲的時(shí)間和方式及季節(jié)等，其油脂中維生素E的含量也會(huì)所不同。而且維生素E的一些特性如遇光、熱、堿易破壞，在食品加工過(guò)程中會(huì)損失很大，如堅(jiān)果及谷物焙烤或者加工后損失率為80%，綠色蔬菜烹調(diào)后損失率65%，這些都是偷走維生素E的“高手”。

維生素E主要存在于谷類(lèi)種子的胚芽及綠葉蔬菜的脂質(zhì)中，人們每日所需的維生素E大多來(lái)自常見(jiàn)的食物，如糧食、蔬菜、堅(jiān)果等，以及各種植物油，如麥胚油、葵花籽油、花生油等。水果及動(dòng)物性食品，如肉、魚(yú)類(lèi)中含量則很少。

以下食物含有大量的維生素E：堅(jiān)果（包括杏仁、榛子和胡桃）、向日葵籽、玉米、冷壓的蔬菜油、包括玉米、紅花、大豆、棉籽和小麥胚芽（最豐富的一種）、菠菜和甘藍(lán)、甘薯和山藥。

需要注意的是，維生素E攝取量一天不要超過(guò)4001U(國(guó)際單位)。

礦物質(zhì) 如果A血型人的飲食特點(diǎn)，A血型的人容易缺乏鈣、鐵、鋅、硒等礦物質(zhì)。雖然A血型的人飲食中包含了乳制品，他們身體對(duì)鈣質(zhì)的需求可以得到緩解。但專(zhuān)家建議，中年之前的A血型的人，每天應(yīng)補(bǔ)充大約300～600毫克的鈣質(zhì)。

對(duì)A血型的人而言，最簡(jiǎn)單、方便的鈣質(zhì)來(lái)源是碳酸鈣，它通常在制酸劑中可找到。這種鈣質(zhì)來(lái)源需要大量的胃酸，以利吸收。一般說(shuō)來(lái)，A型人都能忍受葡萄酸鈣，適合檸檬酸鈣，而最適合的還是乳酸鈣。適合A型人的富含鈣質(zhì)食物：優(yōu)格、豆奶、蛋、帶骨頭的罐裝鮪魚(yú)、帶骨頭的罐裝沙丁魚(yú)、山羊奶、青花菜、菠菜。

鐵是身體運(yùn)行所需要的重要物質(zhì)之一，因?yàn)锳血型的人很少吃瘦肉，所以攝取到的鐵質(zhì)較少。但是A血型的人需要補(bǔ)充的鐵質(zhì)，最好從富含鐵質(zhì)食物中獲取。適合A型人的富含鐵質(zhì)食物：全谷類(lèi)、豆類(lèi)、無(wú)花果、赤糖漿。而對(duì)于鐵質(zhì)藥劑的服用，要遵循醫(yī)生的指示。一般說(shuō)來(lái)，服用的劑量盡可能降低，并且避免長(zhǎng)期服用。試著避開(kāi)天然的鐵質(zhì)配方，例如含鐵硫酸鹽，這會(huì)刺激你的胃。你可以用較溫和的鐵質(zhì)補(bǔ)充劑，例如檸檬酸鐵、赤糖漿等來(lái)代替。

A血型的人補(bǔ)鋅要注意避免長(zhǎng)期食用補(bǔ)鋅劑。一丁點(diǎn)劑量的鋅有助于增加免疫力，但若長(zhǎng)期、大量地服用，則會(huì)損害免疫力，并且妨礙其他礦物質(zhì)的吸收。目前鋅的補(bǔ)充劑完全不受法律的規(guī)范，而且到處可見(jiàn)。A血型的人千萬(wàn)不要在沒(méi)有醫(yī)師處方的情況下，自行使用鋅的補(bǔ)充劑!最好使用食物補(bǔ)充法，適合A型人的富含鋅質(zhì)食物：蛋、豆類(lèi)。

你知道嗎？

世界獻(xiàn)血日是哪天？

由于科學(xué)家卡爾·蘭德斯坦納在血型方面的巨大貢獻(xiàn)，國(guó)際紅十字會(huì)、國(guó)際輸血組織聯(lián)合會(huì)、世界衛(wèi)生組織等機(jī)構(gòu)決定：從2004年起，將這位科學(xué)家的生日——6月14日定為“世界獻(xiàn)血者日”。從此后，世界獻(xiàn)血日就誕生了，而2004年6月14日成為世界上第一個(gè)世界獻(xiàn)血者日。以后每年的6月14日，就成為推動(dòng)無(wú)償獻(xiàn)血，保證血液安全，拯救更多病人的生命的特殊節(jié)日。