在課堂上，傅斯年是學(xué)生的“良師”，在課下，他也是學(xué)生的“益友”。他雖然工作異常繁忙，但仍喜歡抽時間與學(xué)生談天，誘掖引導(dǎo)他們多讀書、求真知。曾在中山大學(xué)就學(xué)的溫梓川回憶對傅斯年的印象說：

記得那年秋季開學(xué)時，中山大學(xué)請來了一個肥頭胖耳的大塊頭，他有一頭蓬松的亂發(fā)，一對玳瑁的羅克式的大眼鏡，他經(jīng)常穿著那時最流行的大反領(lǐng)的ABC襯衫，沒有打領(lǐng)帶，外面罩上一套白嗶嘰西裝，那副形容，說起來就是那類不修邊幅的典型，但卻顯出了與眾不同的風(fēng)度。他似乎永遠(yuǎn)是那么滿頭大汗，跟你說不上三兩句話，便要掏出一方潔白的手巾揩抹他的汗珠，他老坐在中大出版部附設(shè)的民俗學(xué)會內(nèi)，埋頭伏在室中央的一張大方桌上寫著什么。［1］

［1］　溫梓川：《傅斯年》，《傅孟真?zhèn)饔涃Y料》（三）,（臺）天一出版社1979年版,第1頁。

當(dāng)溫梓川提出要買一本《民間文藝叢話》的時候，傅斯年便耐心地詢問他是哪個班級的學(xué)生，是否喜歡研究民間文學(xué)，對于本校編印的這類書有何意見。溫說這書封面裝幀缺乏美感，傅斯年提醒他說，如果書的內(nèi)容吸引了你，那就不必過分注重書的封面，其實做人也是一樣，“要樸實無華才好”，即便家庭生活富裕，也不可有紈绔習(xí)氣。同時告訴他，如果喜歡看歷史資料的話，有空就可以來這里看。

傅斯年喜歡和青年學(xué)生接觸，尤其關(guān)心愛護那些聰明好學(xué)、成績優(yōu)秀的學(xué)生。他在中山大學(xué)親自教誨指導(dǎo)過的學(xué)生，后來成為名家的不少，陳槃就是其中的一個。傅斯年來到中山大學(xué)時，陳槃?wù)妥x于中文系本科二年級，他除了按課程表的安排聽傅斯年的課之外，平日與之并無接觸。1928年上學(xué)期，傅斯年講授《中國文學(xué)史》課，要求學(xué)生作一篇關(guān)于《離騷》的作業(yè)，他發(fā)現(xiàn)陳槃的文章寫得有新意，便欣然寫下一大段評語，并親自把陳槃?wù)襾砻嬲?，予以鼓勵。就在?dāng)天下午，陳槃被一名居心不良的同鄉(xiāng)誣陷而遭逮捕。傅斯年聽說后，一面拿出一百塊大洋打點“獄卒”，使陳槃免受皮肉之苦，一面設(shè)法營救。他親自找有關(guān)當(dāng)局交涉，很快將陳槃保釋出獄。若非傅斯年全力救助，那后果是不堪設(shè)想的。每當(dāng)談起這件事情的時候，陳槃總是感恩涕零，對于傅斯年的再造之恩沒齒不忘。［1］

對于學(xué)習(xí)成績好但家境貧寒的學(xué)生，傅斯年盡量想法幫助他們解決生活困難，完成學(xué)業(yè)。他擔(dān)任歷史語言研究所所長以后，得知陳槃經(jīng)濟困難，便讓他承擔(dān)史語所的一些研究任務(wù)，每月給他25元補助。后來受聘到史語所整理《明實錄》的李晉華，當(dāng)初也是因為得到了傅斯年提供的這種補助才最終完成學(xué)業(yè)的。

傅斯年熱愛教育，重視教育，尤其重視培養(yǎng)選拔有才華的學(xué)生，視此為振興中華學(xué)術(shù)的根本保證。但是他的理想不只是做一個大學(xué)教員，也不只是做一般的教學(xué)行政工作，他要將自己學(xué)到的科學(xué)知識、方法付諸實踐，組織起一批優(yōu)秀的學(xué)者進行“集眾”的研究，成就中華學(xué)術(shù)的大事業(yè)。

1927年8月，傅斯年剛來到中山大學(xué)半年多時間，便開始實施他的“集眾”研究的計劃，創(chuàng)辦了“中山大學(xué)語言歷史研究所”，并出任研究所籌備主任。不久，語言歷史研究所正式成立。10月16日，傅斯年召集有關(guān)人員開會，商議出版學(xué)術(shù)刊物事宜。會議決定由楊振聲、顧頡剛、余永梁、羅常培、商承祚等人編輯《國立中山大學(xué)語言歷史研究所周刊》，顧頡剛、楊振聲、杜定友等人編輯《圖書館周刊》，鐘敬文、董作賓等人編輯《歌謠周刊》（出版時改名為《民間文藝》）。關(guān)于創(chuàng)辦語言歷史研究所的目的，當(dāng)年11月1日出版的《研究所周刊》第一集第一期的《發(fā)刊詞》講得很清楚：

語言學(xué)和歷史學(xué)在中國發(fā)端甚早，中國所有的學(xué)問比較成績最豐富的，也應(yīng)推這兩樣。但為歷史上種種勢力所束縛，經(jīng)歷了二千余年還不曾打下一個堅實的基礎(chǔ)。我們生當(dāng)現(xiàn)在，既沒有功利的成見，知道一切學(xué)問，不都是致用的。又打破了崇拜偶像的陋習(xí)，不愿把自己的理性屈服于前人的權(quán)威之下。所以我們正可承受了現(xiàn)代研究學(xué)問的最適當(dāng)?shù)姆椒?，來開辟這些方面的新世界。語言歷史學(xué)也正和其他自然科學(xué)同手段，所差只是一個分工。我們要實地搜羅材料，到民眾中尋方言，到古文化遺址發(fā)掘，到各種的人間社會去采風(fēng)問俗，建設(shè)許多的新學(xué)問。［2］這篇《發(fā)刊詞》未署作者姓名，董作賓斷定“必是孟真先生的手筆”。而顧潮《顧頡剛年譜》(中國社會科學(xué)出版社1993年出版)則認(rèn)為是顧所作。從《發(fā)刊詞》的學(xué)術(shù)觀點、基本主張來看，與傅斯年當(dāng)時的思想最相吻合，與傅斯年后來撰寫的《歷史語言研究所工作之旨趣》一文如出一轍，故我們認(rèn)為它應(yīng)出自傅斯年之手，如果是他人起草的話，那么基本思想也肯定是傅提出來的。

［1］　參見陳槃《懷故恩師傅孟真先生有述之二》，《傳記文學(xué)》（臺灣）第十一卷四期。

［2］　轉(zhuǎn)引自董作賓《歷史語言研究所在學(xué)術(shù)上的貢獻》，《大陸雜志》（臺灣）二卷一期。