正文

金門三寶(2)

我的世界觀 作者:張?zhí)N嶺


如果人口多,要提供這么全面的福利,那還要大大擴(kuò)大“醉漢”的隊(duì)伍才行,否則就要捉襟見(jiàn)肘了。據(jù)介紹,金門過(guò)去人口多,經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好,主要的人口是駐軍,最多時(shí)軍隊(duì)達(dá)幾十萬(wàn)人,這么一個(gè)小地方,這么多的軍人,創(chuàng)造了多么大的消費(fèi)需求啊。據(jù)當(dāng)?shù)厝苏f(shuō),那時(shí)的錢好賺,如今不行了,由于沒(méi)了生意,很多地方人去樓空,也有許多金門人到對(duì)面的廈門買了房子,干脆搬到廈門去住了。當(dāng)?shù)厝司团沃按笕ā蹦芾瓉?lái)大批的大陸游客,為金門帶來(lái)新的繁榮機(jī)會(huì)。

最神奇的要數(shù)金門的菜刀了。開(kāi)始我也奇怪,小小的金門,沒(méi)有煉鋼廠,哪來(lái)的優(yōu)質(zhì)鋼刀啊。一聽(tīng)介紹,親眼一看才知道,那還是一段離奇的故事。這個(gè)故事起源于20世紀(jì)50年代末。人民解放軍炮擊金門,據(jù)介紹,落下的炮彈有100萬(wàn)發(fā)之多(一說(shuō)50萬(wàn)發(fā))。老百姓為這么多的炮彈頭找到了好用場(chǎng),人們發(fā)現(xiàn),這些都是上等的好鋼(據(jù)說(shuō)還是蘇聯(lián)造的),拿來(lái)打成刀具鋒利無(wú)比。于是一個(gè)新的行業(yè)就出現(xiàn)了——刀匠鋪。老百姓到地里挖廢彈頭,賣給刀匠鋪,據(jù)介紹,多的時(shí)候,一個(gè)人一天能挖到幾十公斤,賣不少錢。把廢彈頭做成菜刀,更是“一本萬(wàn)利”,由于刀的質(zhì)量好,金門菜刀名聲大振。如今,金門刀具不僅有菜刀,還有很多品種,價(jià)錢也不菲。我買了兩把刀,就花了700多元人民幣(在金門,人民幣可以直接使用,不需換成臺(tái)幣)。我們看了制作金門菜刀的工藝流程,很簡(jiǎn)單,就是先把炮彈頭切割成小塊,放在炭火爐子里燒,燒紅了,拿出來(lái),放在電錘下打幾下(過(guò)去要費(fèi)大力氣,手工大錘反復(fù)打),然后切成各種刀型,再淬火磨制。據(jù)介紹,一個(gè)炮彈頭能做40把標(biāo)準(zhǔn)菜刀,要做小刀那就更多了。我粗算了一下,按一個(gè)彈頭40把刀計(jì)算,100萬(wàn)發(fā)就是4000萬(wàn)把刀,一把刀平均300元,那就是120億元人民幣。要是做成小刀,那價(jià)值還會(huì)更大。我們當(dāng)年打炮肯定沒(méi)有想到這些,看來(lái)金門人真有點(diǎn)“因禍得福”了。

人就是聰明,這么簡(jiǎn)單就把能致人死命的武器變成了致富的財(cái)寶。古人有“化干戈為玉帛”、“鑄劍為犁”之說(shuō),說(shuō)的是人們主動(dòng)放棄戰(zhàn)爭(zhēng),創(chuàng)造和平。金門菜刀用料雖然是廢炮彈殼,但也從另一個(gè)方面說(shuō)明這個(gè)道理,畢竟人們沒(méi)有用它們?cè)僭炫趶?。金門人向我們這些來(lái)自大陸的人介紹菜刀的故事,面帶笑容,絲毫沒(méi)有憤怒之情,他們顯得很平和,似乎只為菜刀作為金門的一寶而感到自豪。他們講起炮戰(zhàn),也只是把它當(dāng)成過(guò)去的故事。我之所以“花大價(jià)錢”買了兩把刀,顯然,不是為了真的使用,而是覺(jué)得它太有意義了。

兩把閃閃發(fā)光的“金門刀”,放在家里的收藏柜,我會(huì)不時(shí)看一看,想一想,來(lái)了朋友也會(huì)介紹一番,它們足可以成為具有特殊意義的不可忘卻的“歷史紀(jì)念品”。當(dāng)然,每當(dāng)我看到那閃閃發(fā)光的金門菜刀,也會(huì)同時(shí)憶起金門打刀人講述故事時(shí)臉上所帶的那淳樸的笑容,那微笑的確內(nèi)含著真誠(chéng),代表的是對(duì)和平的信心。


上一章目錄下一章

Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)