茶 忌

1.八種人不宜飲茶

茶具有防止人體內(nèi)膽固醇升高，有防治心肌梗死的作用，茶多酚還能清除機體過量的自由基，抑制和殺滅病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。這對中年人來說是需要的。茶還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點茶。

茶有許多的好處，這幾乎是對每一個人都是一樣的。但是對于一些人而言，因為身體的一些不適宜癥狀，飲茶在有一些益處的同時也產(chǎn)生一些不利的現(xiàn)象，利弊相較，可能不飲茶更好一些。

1.便秘的人。因為茶葉的茶多酚類物質(zhì)對腸胃類黏膜具有一定的收斂作用，因而影響了對食物的消化吸收功能，使大便干結(jié)，引起便秘或加重。

2.神經(jīng)衰弱、失眠癥的人。由于茶葉中的咖啡堿對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有著明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會使人腦處于一種過度興奮狀態(tài)而得不到休息。

3.貧血者。因為茶葉中的鞣酸會使食物中的鐵形成不被人體吸收的沉淀物。

4.缺鈣或骨折的人。因為茶葉中的生物堿類物質(zhì)會抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收。同時還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質(zhì)少進多出，導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)。 　

5.患有胃潰瘍的人。因為人的胃里有一種能抑制胃壁細胞分泌胃酸的磷酸二脂酶，而茶葉中的茶堿會降低磷酸二脂酶的活性，使胃壁細胞分泌大量胃酸。

6.痛風(fēng)病人。因為茶水中的鞣酸會加重患者的病情，因而不宜飲茶，更不宜飲泡得過久的茶。

7.高血壓或心臟病人。由于茶葉中含有咖啡堿對人體有強心興奮作用，而這種興奮過程會影響到機體的生理活動，提高某些基礎(chǔ)代謝。

8.泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人。

2.飲茶三大忌

世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國家的飲料優(yōu)劣情況，最終認為：茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，含有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。

飲茶對身體有如此多的好處，那么我們是不是可以時刻飲茶呢？當(dāng)然不是。

日常生活中我們應(yīng)該注意飲茶三大忌：

（一）服藥前后不宜飲茶，因為茶本身含有鞣酸、茶多酚和咖啡因等，可能與藥物引起化學(xué)作用，改變了藥性，甚至變成有毒物質(zhì)。不但不能除病，還可能引起不良的副作用。故用茶送藥丸、藥囊和藥水者，十分不智，切要戒除此一陋習(xí)，勿以為“幾口茶而已，怕什么”。

（二）臨睡前勿飲茶，特別是濃茶或冷茶，后者更會刺激腸胃。引致不適，影響睡眠。茶本向強心利尿，使神經(jīng)興奮；對于敏感、有糖尿病、控尿力差（特別是老人家、小孩子和孕婦）和容易失眠的人，晚飯以后不宜飲茶。不過有些人數(shù)十年來習(xí)慣了飲濃茶，也不會夜間引致失眠和尿頻，但其實對身體不大有益?？v使是習(xí)慣了，但晚上飲濃茶和日常多飲，也有損胃壁，引致胃氣多和克削腸胃。故要飲得適宜，才對身體有益。

（三）不可太燙時喝下，易傷咽喉和食道，引致病變，長期更會引致咽喉癌等。

3.貧血的人吃飯時不要飲茶

貧血是常見病，尤其是缺鐵性貧血者最多。人體缺鐵，影響體內(nèi)血紅蛋白的合成，病人會出現(xiàn)面色蒼白、頭暈、乏力、氣促、心悸等癥狀。