1940年1月，陜甘寧邊區(qū)文化協(xié)會(huì)第一次代表大會(huì)在女子大學(xué)禮堂召開，江青當(dāng)選為該會(huì)執(zhí)行委員會(huì)97位成員之一，毛澤東在這次會(huì)議上作《論新民主主義政治與新民主主義文化》演講，即《新民主主義論》。

1946年7月，延安電影制片廠成立，隸屬于西北局宣傳部，江青當(dāng)選為該廠董事會(huì)成員之一。

另據(jù)江青自己回憶，1939年1月，她被毛澤東安排到南泥灣359旅參加為期六個(gè)月的生產(chǎn)勞動(dòng)，由于身體不佳，患肺結(jié)核，她沒有參加農(nóng)田勞動(dòng)，而是編織10件毛衣完成任務(wù)。1940年初，她擔(dān)任魯藝戲劇系教員。1942年5月，她以毛澤東秘書身份參加延安文藝座談會(huì)。這些回憶明顯帶有某種政治意圖，多有矛盾之處，無法取得相應(yīng)的史料印證。

可以肯定的是，江青在生養(yǎng)孩子后，開始恢復(fù)吸煙了。平時(shí)寂寞的生活中，唯一可以暢快心意的事情是騎馬。在延安革命隊(duì)伍里，騎馬是身份和權(quán)力的象征，也是一種時(shí)髦和奢華的標(biāo)志，尤其是年輕美貌的女干部騎馬。江青原來不會(huì)騎馬，從西安到延安途中，由于汽車拋錨，安排她臨時(shí)騎在馬背上走過一段泥濘的道路，她驚恐萬狀。到延安與毛澤東交往頻繁后，從鳳凰山窯洞到北門外魯藝宿舍，江青經(jīng)常來往，有時(shí)還匆匆忙忙，開始自己行動(dòng)，逐漸有警衛(wèi)員護(hù)送，后來她自己要求學(xué)習(xí)騎馬，延河邊就多了一道英姿颯爽的風(fēng)景。

據(jù)路易·艾黎回憶，1939年3月到延安不久，有一次在延安城外，“一個(gè)女孩騎著白馬過來了，有點(diǎn)快，使人感到有點(diǎn)緊張。我不知道她是誰，回去一形容，人們齊聲說，嗨！那就是主席的新夫人”。

兩個(gè)月后，蘇聯(lián)攝影師羅曼·卡爾曼奉斯大林之命，到延安拍攝一部反映中國革命和抗戰(zhàn)的電影。他們一行在去楊家?guī)X的路上，正要過河時(shí)，“我們被一位女騎手風(fēng)馳電掣般地追了上來?？煲飞衔覀儠r(shí)，她一下停住了，勒緊韁繩，用一種帶有野性的姿態(tài)快活地歡迎我們。她就是毛澤東夫人……在此之前她是上海的一位著名女演員，現(xiàn)在是一名年輕的共產(chǎn)黨員。她為偉大光榮的中國共產(chǎn)黨所從事的工作就是作毛澤東的個(gè)人秘書。她為他安排活動(dòng)日程、記錄演講內(nèi)容、抄寫文稿，并照顧其他各種各樣的雜務(wù)。這會(huì)兒，她是剛剛從毛派她去一個(gè)遙遠(yuǎn)的地方回來，意氣風(fēng)發(fā)地坐在她那矯健小巧、神氣十足、不停騰躍嘶咬的馬上，兩條辮子用緞帶綁住盤在腦后。她穿一件繳獲的日軍軍官大衣，光腳穿著一雙木底草鞋?！胰ジ嬖V毛主席你們來了。’她說著猛地掉轉(zhuǎn)馬頭，向后揮了揮右手，身體微微前傾，即刻消失在一陣灰塵之后”。這個(gè)美好的形象，被卡爾曼用手中的照相機(jī)抓拍下來，定格在延安生活的記憶里。