2011年，參差咖啡沿著這個(gè)思路，還開(kāi)辦了參差陽(yáng)臺(tái)咖啡館，整個(gè)咖啡館就是幾個(gè)大小陽(yáng)臺(tái)，植物和鮮花布滿咖啡館，以此來(lái)提醒客人們親近自然，告訴他們自家的陽(yáng)臺(tái)也可以做得像我們的這樣美好，提醒客人們生活起居可以通過(guò)被你忽視的陽(yáng)臺(tái)延伸到戶外。

到2011年年底，參差書(shū)蟲(chóng)咖啡館，武漢最大規(guī)模的文華書(shū)城里的參差咖啡館也開(kāi)業(yè)了；參差邂逅咖啡館，只許單身入內(nèi)，創(chuàng)造因?yàn)闀?shū)而相遇的咖啡館也即將開(kāi)業(yè)；2012年，參差書(shū)墟咖啡，二手書(shū)主題咖啡館將完成改造；參差西點(diǎn)廚房咖啡也要完成改造，內(nèi)設(shè)烘焙教室，教會(huì)客人在家里烘焙餅干西點(diǎn)；然后，還有參差校園咖啡，這是我一直的夢(mèng)想，每一間大學(xué)難道不需要一間好的咖啡館嗎？

待這些參差多態(tài)的咖啡館一一實(shí)現(xiàn)之后，小小咖啡館還有什么其他可能性呢？參差巴士咖啡館！參差火車(chē)咖啡！這些東西太難找，但是我還不死心，慢慢來(lái)吧。還有，參差閣樓咖啡館，參差屋頂咖啡館，參差樹(shù)屋咖啡館……反正，小小咖啡館就是有這么一個(gè)好處，只要你有心，實(shí)現(xiàn)各種可能性都不是那么艱巨的事情，你說(shuō)呢？

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