（5）八寶粥

〖功效〗八寶粥益肝補(bǔ)腎潤(rùn)肺，紫糯米能補(bǔ)血養(yǎng)氣。

〖用量〗2餐份

〖材料〗紫糯米半杯，薏仁1/3杯，紅豆1/3杯，桂圓肉少許，蓮子60克，清水適量

〖調(diào)味料〗紅糖半杯，米酒1小匙

〖做法〗

① 將薏仁、紅豆洗干凈后泡水待軟（浸泡一晚為宜）；

② 將紫糯米洗干凈備用；

③ 把薏仁、紅豆加12杯水煮約20分鐘；

④ 把蓮子、紫糯米、桂圓肉加入鍋內(nèi)繼續(xù)煮至熟透；

⑤ 將紅糖和米酒加于粥內(nèi)煮開即成。

〖注意〗此粥不容易消化，一定要注意必須煮至軟爛。粥的配料還可以自己調(diào)整。

（6）麻油面線

〖功效〗促進(jìn)惡露排出與子宮復(fù)原。

麻油含83%～90%不飽和脂肪酸，可以加速潤(rùn)滑子宮使其收縮，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝并抗血栓，在產(chǎn)后促進(jìn)惡露排出與子宮復(fù)原，并提供足夠熱量。而麻油的香味及不油膩特性，也能讓產(chǎn)婦維持良好食欲。面線則以福建特產(chǎn)的手工面線最佳，它軟滑細(xì)膩容易消化，特別適合產(chǎn)婦食用；而且面線烹調(diào)方便，又很容易吸味，可以和各種高湯搭配。

〖用量〗1餐份

〖材料〗麻油一大匙，面線1把，水2碗，米酒2大匙，老姜4～5片

〖做法〗

① 鍋中加水煮滾后，放入面線，等再次水滾時(shí)加30毫升的冷水，反復(fù)操作共三次即可熄火將白面線撈出備用；

② 將一小匙麻油燒熟，爆香姜片后把姜片夾出；

③ 鍋中加入剩下的麻油燒熱，加水煮滾，再加入燙熟的面線，起鍋前灑入米酒即可。

〖注意〗面線的制作過程中都會(huì)加入鹽分，所以做面線月子餐的時(shí)候最好不要加鹽了。