正文

解決消化不良和脹氣的問(wèn)題

百分百健康的十大秘密 作者:(英)派崔克·赫福特


消化不良和脹氣最常見(jiàn)的成因,是消化系統(tǒng)無(wú)法完整消化食物。但你怎么知道身體有沒(méi)有分泌足量的消化酶?最簡(jiǎn)單便宜的測(cè)試法,或許是最有效的。配合三餐,服用含有所有必要消化酶的補(bǔ)充品,若這能立刻讓你的腸胃舒服些,就可確定你有消化不良的毛病。這些必要的消化酶包括蛋白酶(protease,可將蛋白質(zhì)分解成氨基酸)、淀粉酶(amylase,可將碳水化合物分解成葡萄糖)、解脂酶(lipase,能將脂肪分解成可吸收的脂肪酸),都有助于消化你吃進(jìn)去的食物。

有些人無(wú)法消化牛奶,若你也有這種困擾,那么便需補(bǔ)充含有乳糖酶的消化酶。

●若你在吃過(guò)蠶豆、扁豆或其他豆類(lèi)食物后常會(huì)脹氣,不妨服用含有半乳糖分解酶(alpha-galactosidase)的消化酶補(bǔ)充品。

●若你的腸胃難以消化十字花科蔬菜,例如甘藍(lán)和青花菜等,那么你可能需要服用含有糖化酶(glucoamylase)──  有時(shí)也被稱(chēng)為葡萄糖分解酶(amyloglucosidase)──的消化酶補(bǔ)充品。

最理想的消化酶補(bǔ)充品應(yīng)含有上述的所有酶(參見(jiàn)“資源與產(chǎn)品供應(yīng)渠道”的補(bǔ)充品部分)。你不見(jiàn)得一輩子都需服用酶補(bǔ)充品,不妨先試服1個(gè)月,或是在食物過(guò)敏癥狀消除后的第一個(gè)月服用,而且只要吃到不易消化的食物便加以補(bǔ)充,將會(huì)有很好的效果。


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