然而，想要結(jié)束美國(guó)人饑餓的狀況并不是件簡(jiǎn)單的事，這不是增加慈善食堂或者增加收入就能解決的。有些美國(guó)人是由于不負(fù)責(zé)任的選擇而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良的。最近在戴維的小區(qū)，有一個(gè)父親被剝奪了兩個(gè)小孩的撫養(yǎng)權(quán)，因?yàn)樗贿吔邮車(chē)?guó)家的援助，一邊卻把大量的金錢(qián)花在毒品和聚會(huì)上；他從來(lái)不付房租，而且根本不關(guān)心他的孩子有沒(méi)有吃過(guò)飯、洗過(guò)澡，是否去上學(xué)。

在許多情況之下，低收入的美國(guó)人往往會(huì)忽視營(yíng)養(yǎng)的問(wèn)題。研究人員理查德?威爾金森和凱特?皮克特指出，2008年符合官方貧困定義的美國(guó)人占12.6%，“其中80%的貧困者擁有空調(diào)，75%的貧困者擁有至少一輛車(chē)?！彼麄冋J(rèn)為，“這就意味著，雖然這些人沒(méi)錢(qián)購(gòu)買(mǎi)必需品，比如食物，但是他們也希望能夠符合大多數(shù)人的生活標(biāo)準(zhǔn)。就像你寧愿在食物上省錢(qián)，也要花錢(qián)買(mǎi)衣服，以保持自己的形象?！?/p>

饑餓和肥胖降低了美國(guó)人的生活質(zhì)量、生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)福祉，給社會(huì)造成了巨大的成本。然而，這些問(wèn)題不僅僅是個(gè)人的選擇問(wèn)題，還因?yàn)槲覀兊慕?jīng)濟(jì)制度阻礙了健康的飲食方式。例如，在美國(guó)，最窮的市區(qū)到處都是快餐店，提供健康食品的食品店卻少之又少。國(guó)家和州政府每年撥款數(shù)十億美元補(bǔ)貼高脂高糖食品，因此這些垃圾食品的價(jià)格很便宜；而健康的食品卻沒(méi)有補(bǔ)貼，因此價(jià)格昂貴。