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《假面飯店》第六章(12)

假面飯店 作者:(日)東野圭吾


法國(guó)餐廳位于飯店頂層。預(yù)約時(shí)已經(jīng)把片桐瑤子的情況傳達(dá)給店里了,尚美她們到了之后,一位尚美認(rèn)識(shí)的餐廳經(jīng)理笑容可掬地過(guò)來(lái)迎接。在他的引領(lǐng)下,尚美一直把片桐瑤子帶到了靠窗的座位。當(dāng)然,這不是為了讓她欣賞不凡的夜景,店方考慮的是角落可能更安靜一些。一般的桌子上擺放著裝餐巾的盤(pán)子、叉、刀、玻璃杯,還有插花等。但這張桌子上什么都沒(méi)放。

經(jīng)理說(shuō),考慮到視覺(jué)有障礙的客人來(lái)店里就餐的情況,他們已經(jīng)對(duì)工作人員進(jìn)行了必要的培訓(xùn)。接待這樣的客人,對(duì)飯菜的內(nèi)容,同時(shí)還有盤(pán)子里該怎么布局都要有細(xì)致的說(shuō)明,這是很重要的。

“那么,我就先告辭了。有什么事的話,請(qǐng)不要客氣,盡管跟餐廳的人說(shuō)?!鄙忻缹?duì)片桐瑤子說(shuō)道。

“真是太感謝你了,幫我這么多?!?/p>

“不用客氣?!?/p>

尚美對(duì)經(jīng)理點(diǎn)頭致意,然后離開(kāi)了餐桌。但是從餐廳入口出去之后,她不禁有些在意,便停留在一旁觀察著片桐瑤子。

尚美在意的還是手套,難道她吃飯的時(shí)候也不摘下來(lái)嗎?

站在瑤子旁邊的年輕的服務(wù)員正把菜單遞給她。她依然戴著手套,菜單雖然打開(kāi)著,但她卻似乎沒(méi)想用手摸。

服務(wù)員解釋說(shuō)明之后,她點(diǎn)頭回應(yīng),仿佛點(diǎn)了什么。服務(wù)員從她手中拿過(guò)菜單,行了個(gè)禮后離開(kāi)了。

尚美快步追上服務(wù)員,在他進(jìn)廚房之前喊道:“打擾一下可以嗎?”

年輕的服務(wù)員疑惑地回過(guò)頭問(wèn):“什么事?”

“給我看一下菜單可以嗎?”

“這個(gè)嗎?”

尚美打開(kāi)遞過(guò)來(lái)的菜單。細(xì)小的顆粒規(guī)則地排列在上面,并沒(méi)有任何文字,那些凸點(diǎn)前面只有數(shù)字。也就是說(shuō),正常人是看不懂的。

“片桐女士是從這里邊點(diǎn)的餐嗎?”

“不是,這張菜單里只有基本的單點(diǎn)的菜和套餐,特別推薦是我口頭說(shuō)明的。當(dāng)時(shí)客人說(shuō),廚師長(zhǎng)推薦的套餐就可以了。”


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