隔壁緊貼著我們地的原來(lái)是一片布滿了菅芒草的野地，一位城里人買了卻把它荒在那兒好幾年，后來(lái)聽說(shuō)要賣，我們也只能祈禱接手的是好相處之人，幸好最后是讓附近雜貨店涂老板買下。在圈地時(shí)，對(duì)方原有塊角地直插入我們地里，若照地界圍，怕就要把我們的地割成兩塊，但這老板娘卻把地往后圈，說(shuō)那塊角角就讓狗貓們?nèi)ヅ?，這舉措真是讓人感念。后來(lái)他們整完地，開始種上各式蔬果，時(shí)不時(shí)還與我們分享。有時(shí)人不在，便隔著圍籬擲過(guò)來(lái)，所以不時(shí)的可以在地上撿到一些鮮甜的蘿卜、芥蘭、玉米、絲瓜……都是貨真價(jià)實(shí)的有機(jī)蔬果，花錢未必買得到。

隨著住的時(shí)間長(zhǎng)了，便也認(rèn)識(shí)了不少久居在此的鄰人。小時(shí)眷村人情厚，媽媽們會(huì)互送熱騰騰的包子、饅頭；山里人情也暖，除了蔬菜，自家種的香菇、橘子、筍、姜也都按季節(jié)彼此饋贈(zèng)。一位也相隔三里遠(yuǎn)的呂老先生，是我們那區(qū)香菇種得最好的模范菇農(nóng)，除定時(shí)送來(lái)烘焙過(guò)的香菇，還時(shí)不時(shí)送來(lái)我特愛的新鮮菇，每朵都又大又厚，切成條煮湯，肥潤(rùn)鮮美得簡(jiǎn)直不可方物，哪個(gè)朋友運(yùn)氣好來(lái)山上碰著了，無(wú)不大呼圣品。他還租了人家的地種姜、種地瓜，收成也完全合乎販賣水平，但他總一麻袋一麻袋地送來(lái)，不止讓我口福飽滿，連城里的朋友也跟著受惠。他已年近八十，除了自己地上的橘子、香菇要忙，外面租地的姜和地瓜要顧，還在外面接一些臨時(shí)的工作，有時(shí)我們就會(huì)請(qǐng)他來(lái)幫忙，他的活兒又細(xì)又扎實(shí)，很為我們倚重，有時(shí)會(huì)擔(dān)心他的年紀(jì)，但更怕他退休后老得快，他真是客家人活到老、做到老的最佳典范。

而逢年過(guò)節(jié)時(shí)，有些鄰人是連雞都?xì)⒑昧怂瓦^(guò)來(lái)，一次我收到一只超大的閹雞，約有十來(lái)斤重，雖說(shuō)是殺好處理過(guò)的，但要把它煮熟便很傷腦筋。首先沒(méi)那么大的鍋，要剁也沒(méi)那么大的刀，我平日用的菜刀剁缺了好幾個(gè)口，仍剁不斷那放山雞骨，最后用支解的方式，卻把我一把德國(guó)制的廚房大剪給崩拆了。那一年的除夕便是在和那只大雞奮戰(zhàn)中度過(guò)的。

鄰人或許知道我的廚藝不怎么樣，后來(lái)索性幫我煮熟了整鍋端過(guò)來(lái)，燒酒雞、桂竹筍燒肉、梅干菜絞肉、客家咸湯圓……那梅干菜絞肉用的是自己曝曬的陳年菜干，還添加了手工切就的肉皮丁丁，吃起來(lái)就是不一樣。這又是來(lái)自另一位相好鄰人春枝的手藝，她長(zhǎng)期在村里間做老人關(guān)懷義工，不時(shí)做些餐點(diǎn)慰問(wèn)獨(dú)居老人，每當(dāng)她送好吃的來(lái)，我們便開心的說(shuō)：“又來(lái)關(guān)懷老人家啦！”她還有幾口鍋留在我們這兒呢！