吊腳樓內(nèi)外情形

吊腳樓一般三開(kāi)間或者五開(kāi)間不等，有的呈兩邊對(duì)稱的吊腳樓，有的只是單邊 L 形制，端賴房屋主人的能力與意愿來(lái)定。土家族與任何其他民族一樣，經(jīng)過(guò)等級(jí)非常森嚴(yán)的過(guò)程，在建筑物的形制上也不例外。土司住得雕梁畫(huà)棟，而一般老百姓只有用柴草鋪蓋了事，就連一般的青瓦都不準(zhǔn)使用，正所謂“允許買馬，不準(zhǔn)蓋瓦”，否則便犯了僭越欺上之罪。

吊腳樓所采用材料大多因地制宜，以馬尾松、柏木、杉木為主。樹(shù)木確定下來(lái)后，并不立即使用，而是使其干透，再請(qǐng)木匠師傅來(lái)做。厲害的木匠師傅所有木工活都可以做，若是道行最高的匠人，還可以配合端公來(lái)驅(qū)鬼，殺雞祭神。特別是新房起屋時(shí)，亦即我們當(dāng)時(shí)“抽屋列子”時(shí)，站在列子上喊“喊”起。列子立好，便開(kāi)始上梁上挑。如果說(shuō)梁沒(méi)有什么講究，只需要結(jié)實(shí)的話，那么常見(jiàn)的挑就有兩種：一是板凳挑，二是牛角挑。板凳挑平穩(wěn)結(jié)實(shí)，易于取材，但美觀程度不及牛角挑 ；而牛角挑則對(duì)選樹(shù)需要比較嚴(yán)，利用木材根部的自然彎曲，來(lái)作為挑檐，符合力學(xué)要求又兼具美學(xué)效果。如果兩家挨得太近，一般都用石砌的封火墻加以阻擋，以免火災(zāi)時(shí)被他家的火勢(shì)延及。

正屋前面是一大塊院壩，可以作曬壩用，可以在人多時(shí)請(qǐng)酒席用。從院壩上街沿，如果比較高的話，一般都有石礎(chǔ)做梯子以便行人。上了街沿，堂屋一般是沒(méi)有門(mén)的，堂屋是一家人上香案的地方，大多是“天地君（國(guó)）親師”這樣比較漢化的祭奠方式了。而在堂屋的兩邊是日常煮飯吃飯的地方兼臥室。以前居住比較簡(jiǎn)陋的時(shí)候，火鋪既是生火煮飯吃飯的地方，也是夜晚一家人睡覺(jué)之地。我從小家貧，但仰賴幾間比較破舊的祖?zhèn)髋f屋，尚有單獨(dú)的房子可作臥室用。外家是當(dāng)?shù)赝?，母親嫁到我們這邊來(lái)的時(shí)候，陪嫁極多，到 20 世紀(jì) 50 年代初“捐獻(xiàn)飛機(jī)大炮”被強(qiáng)行充公，所剩無(wú)幾。到我出世時(shí)早已是食不果腹，家徒四壁，但唯一記得一張小時(shí)我與母親睡覺(jué)的大床，大到可以躺五人左右。床板和床架可謂雕工精細(xì)，上床還需踏板，兩邊是掛衣服輔架，而床架需要掛一籠極大的蚊帳才能遮住。床沿比較高，無(wú)論小孩怎么翻滾，都不會(huì)滾落到地板上，可以避免由此而產(chǎn)生的對(duì)身體的傷害，可惜這一切舊觀已不復(fù)存在。

火鋪是由火塘發(fā)展而來(lái)，火塘非常簡(jiǎn)陋，在正屋中間用一些石塊壘砌而成，主要功用是燒水喝茶，聊天擺龍門(mén)陣，冬天則用于烤火。后來(lái)發(fā)展到用半高立柱加木板而成火鋪，上面可坐人，坐人的有木凳，更多的則是草凳（是用稻草編織打捆而成，家兄及母親都會(huì)做，惜已忘記其工序），人坐在上面既可以烤火（俗稱向火），亦可以靠板壁而坐借此小憩。火鋪四周稍高，而火鋪心則稍低，用石灰和泥做成，便于燒火煮水。木柴所燒出的灰還燙時(shí)便用于烤燒苞谷，新嫩苞谷烤熟后，清香無(wú)比。而經(jīng)滾母子灰（也就是發(fā)燙的灰）而滾燒略煳的辣椒，復(fù)于石擂缽舂勻，加上野生的狗椒子（外形類花椒），其味堪稱一絕。但離開(kāi)故鄉(xiāng)后再也沒(méi)有如此美味的辣椒。好在大家兄特擅此法，將來(lái)還有品嘗之機(jī)，可謂一快。

火鋪鐵鉤掛一長(zhǎng)方形的鐵架，我們叫坑，被煙熏火燎得不見(jiàn)本色，這上面是拿來(lái)熏臘肉的地方。在當(dāng)時(shí)，如果一家人到年終了有一坑臘肉，那就是了不起的成就了，可惜的是在我小時(shí)很少看到這種場(chǎng)景。而坑上面與內(nèi)屋天花板齊平的是用竹子鋪就的一層叫“樓槁子”，可以用來(lái)晾曬東西，兼作散炊煙和通風(fēng)之用，因?yàn)闃情伦油饷婕词翘袅褐g形成的空窗，可以使炊煙排散出去。我尤其記得母親于樓旁邊的天樓上做豆絲（亦即干豆絲）、霉豆腐（即臭豆腐）的情形，憶及她的辛苦，想起清寒中的美味，真可謂往事歷歷，不禁潸然淚下。