每年諾貝爾委員會(huì)都會(huì)發(fā)出幾百份邀請(qǐng)選擇符合資格的提名人。這些提名人包括業(yè)內(nèi)知名教授、前諾獎(jiǎng)得主和諾貝爾委員會(huì)成員。和平獎(jiǎng)的提名人包括挪威議會(huì)議員、各國(guó)議會(huì)主要成員和國(guó)際法庭大法官。文學(xué)獎(jiǎng)的提名人包括瑞典文學(xué)院成員、各國(guó)類(lèi)似機(jī)構(gòu)成員以及各國(guó)作家協(xié)會(huì)主席。提名人不可提名自己獲獎(jiǎng)。提名在每年的2月1日截止。現(xiàn)在每個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)一般都會(huì)提名二三百人，委員會(huì)從中挑選出一個(gè)最終候選人名單，然后再?gòu)淖罱K候選人名單中選擇一名至三名獲獎(jiǎng)?wù)摺Ｌ崦臀瘑T會(huì)討論全程保密，評(píng)選檔案50年后才能解密。獲獎(jiǎng)?wù)呙麊卧?0月上旬公布。每年12月10日的諾貝爾忌辰日為頒獎(jiǎng)日。頒獎(jiǎng)儀式盛況空前，莊嚴(yán)華貴，并有王室成員出席。除和平獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式在奧斯陸舉行之外，其他獎(jiǎng)項(xiàng)的頒獎(jiǎng)儀式在斯德哥爾摩舉行。

在12月10日的頒獎(jiǎng)晚宴上，每位獲獎(jiǎng)?wù)叨家l(fā)表一段簡(jiǎn)短的獲獎(jiǎng)感言，如果獎(jiǎng)項(xiàng)由多人共同獲得，其中一位獲獎(jiǎng)?wù)咭惨罗o。在斯德哥爾摩，晚宴在可容納1300位賓客的市政廳舉行，晚宴的邀請(qǐng)函炙手可熱。根據(jù)諾貝爾基金會(huì)的規(guī)定：

獲獎(jiǎng)?wù)哂袝r(shí)會(huì)邀請(qǐng)前妻和現(xiàn)任妻子陪同自己一起赴宴。這種情況一旦發(fā)生，為了家庭和睦起見(jiàn)，諾貝爾基金會(huì)會(huì)按照規(guī)定讓這些女士分開(kāi)就座，以避免眼神上的交流。

在1979年的諾獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)儀式上，物理學(xué)獎(jiǎng)得主阿卜杜勒·薩拉姆偕兩位妻子一同赴宴，帶來(lái)了一些禮儀上的麻煩。

按照規(guī)定，在頒獎(jiǎng)儀式之前或之后的幾天，每位獲獎(jiǎng)?wù)叨家l(fā)表一篇主題演講。這項(xiàng)盛事給處于黑暗寒冬的奧斯陸和斯德哥爾摩居民帶來(lái)了為期一周的狂歡。12月13日露西亞節(jié)當(dāng)天，一位頭戴明亮蠟燭王冠的少女（后面會(huì)跟著一個(gè)攜帶濕毛巾的助手，以防意外發(fā)生），帶領(lǐng)著唱頌歌的少女們把獲獎(jiǎng)?wù)邚乃瘔?mèng)中喚醒。許多獲獎(jiǎng)?wù)叨颊f(shuō)，獲獎(jiǎng)的體驗(yàn)就像生活在童話(huà)里。

在過(guò)去的144年里，諾貝爾獎(jiǎng)共授予了889位個(gè)人，還有25個(gè)組織獲得了和平獎(jiǎng)。4人曾兩度獲得諾獎(jiǎng)：瑪麗·居里[8]和萊納斯·鮑林[9]、弗雷德里克·桑格[10]以及約翰·巴丁[11]。和平獎(jiǎng)曾3次被授予紅十字會(huì)，兩次被授予聯(lián)合國(guó)難民事務(wù)高級(jí)專(zhuān)員辦事處。

[8] 瑪麗·居里（Marie Curie）：1903年物理學(xué)獎(jiǎng)和1911年化學(xué)獎(jiǎng)。

[9] 萊納斯·鮑林（Linus Pauling）：1953年化學(xué)獎(jiǎng)和1962年和平獎(jiǎng)。

[10] 弗雷德里克·桑格（Frederick Sanger）：1958年和1980年化學(xué)獎(jiǎng)。

[11] 約翰·巴?。↗ohn Bardeen）：1956年和1972年物理學(xué)獎(jiǎng)。