胡翹然曾經(jīng)就讀于20世紀30年代的國立北平藝術?？茖W校，有幸親聆齊白石的教誨，自稱“留下了很多幸福的回憶”。有一次，胡翹然照標本畫了一個螞蚱，齊白石看后說：“照標本畫出的是死物。你看這個螞蚱，它的觸須是向后彎的，而活著的是向前豎起的。要師造化，到大自然中去寫生?！弊源酥?，以造化為師的理念就深深扎根于胡翹然的心中，成為其一生藝術創(chuàng)作的座右銘。

婁師白在齊白石門下時，常常有感于老師對事物觀察的細致入微。有一次，婁師白畫了一只螳螂，齊白石問他：“你數(shù)過螳螂翅上的細筋有多少根嗎？仔細看過螳螂臂上的大刺嗎？”婁師白為之語塞。齊白石接著說：“螳螂捕食全靠臂上的刺來鉗住小蟲，但是你這大刺畫得不是地方，它不但不能捕蟲，相反還會刺傷自己的小臂?！?/p>

還有一次，齊白石讓婁師白畫蝦給他看，看完后，老人指出蝦頭與蝦耳比例不對，有形無神，要弟子仔細觀察活蝦的動作，對著活蝦去畫工細的寫生。隔一段時間，白石又要婁師白畫蝦，再指出蝦須也應有動勢。這樣再三諄諄教導，使婁師白不僅對蝦的結構有所了解，同時對齊白石畫蝦的用筆和表現(xiàn)手法，也知道得更清楚了。

齊白石的弟子各有絕活，李可染之牛，李苦禪之鷹，婁師白之鴨都獨步天下，這與老人師法造化的精神引導不無關系。

白石老人常說：“我決不畫我沒見過的東西?！睋?jù)齊良末回憶，新中國成立后，世界和平委員會請老人畫和平鴿。齊白石以前很少畫鴿子，就讓良末專門養(yǎng)了一群鴿子，看它們的一起一落，一舉一動。齊白石畫的是飛起的鴿子，為了知道鴿子尾羽是多少根，他還特地捉了一只來數(shù)尾巴，當時那只鴿子掉毛，數(shù)出來是十二根，老人就按十二根去畫了。

1951年春，喜歡給齊白石老人出難題的老舍選了四句詩，請他按每句詩意創(chuàng)作一幅畫，其中有“芭蕉葉卷抱秋花”一句。老人因為年歲已高，已記不清芭蕉葉卷究竟是向左卷還是向右卷，遲遲未敢動筆，到處向人打聽。最后，實在沒有辦法了，只好不畫卷葉的芭蕉。

齊白石一生以造化為師的精神使得他的作品永葆生機與活力。齊白石有言：“能在不求似中得似，方能顯出神韻”，“作畫妙在似與不似之間，太似為媚俗，不似為欺世”，他從民間畫轉向文人畫，從工筆轉向寫意，作品的風格也從形似走向神似，但他在神似的同時又從未失去形似，終于達到不似而似的最高境界，這就是他一直以來熱愛自然、親近自然的性格所成就的。齊白石曾題畫云：“余有友人嘗謂曰：吾欲畫菜，苦不得君所畫之似，何也？余曰：通身無蔬筍氣，但苦于欲似余，何能到。”所謂“蔬筍氣”就是自然之氣。

這種“蔬筍氣”不僅表現(xiàn)在齊白石的畫中，也一直存在于他的為人處世中。齊白石一生與世無爭，淡泊名利，對于政治懷著一種疏遠的態(tài)度，一直到他成名后都是這樣。四十歲時，齊白石曾教翰林名士夏午詒的如夫人學畫，第二年，夏午詒為了表示對他的感謝，要給他捐個縣丞。但齊白石認為當官對于自己簡直是受罪，堅決拒絕。為了表示自己與官場的絕緣，他曾刻了一方“白石書屋不出公卿”的印來自勉。

在很多的文字中，齊白石都表現(xiàn)了自己對于勢利人物的輕蔑與厭惡，如題《畫鼠》：“汝足不長，偏能快行，目光不遠，前頭路須看分明?！边€有他經(jīng)常用來題《螃蟹》圖的詩：“多足乘潮何處投，草泥鄉(xiāng)里合鉤留。秋風行出殘蒲界，自信無腸一輩羞?！毖韵轮g，都表達了對于鼠輩橫行的嘲諷。

不過，齊白石盡管對政治缺乏熱情，一生倒是屢次得到貴人相助，而齊白石自己也曾送蔣介石及毛澤東畫作，不過這都是在特殊的背景下，送蔣介石畫作是有感于抗戰(zhàn)勝利，送毛澤東畫作是感謝新政府對于自己的關懷，并非沽名釣譽，我們應該區(qū)別對待。