結(jié)果，老天爺似乎聽見了我的義憤填膺。

晚上七點，等一個人咖啡店已經(jīng)坐了八成客人，有的看書、看雜志，有的則拿出原文書啃了起來。

我換上白色的制服圍裙，趁著客人流動較少的時候跟著阿不思學(xué)習(xí)如何從單品咖啡豆中取出適當(dāng)?shù)谋壤?，以配制、烘焙出口味穩(wěn)定的綜合咖啡。

例如，黃金海岸綜合咖啡就是取用頂級的拉丁美洲咖啡豆與印尼咖啡豆的組合，再用意大利烘焙咖啡豆引出略帶甜味的口感；佛羅娜綜合咖啡則是調(diào)和了百分之八十的優(yōu)肯綜合咖啡，再加入百分之二十意大利烘焙咖啡豆增加口味的層次感。

當(dāng)然還有阿不思自己研究的特殊綜合咖啡，她毫不藏私地傾囊相授。

“你好厲害，怎么會混出這么香的咖啡？”

我聞了聞阿不思的獨家秘方，這秘方可是混了五種豆子再淋上少許焦糖的極品。

“還不是那些無聊的客人訓(xùn)練的？他們老是嚷著怪名字，我就老是不客氣調(diào)了新口味給他們，把他們當(dāng)做免費的白老鼠，沒想到有些即時創(chuàng)作聞起來還不錯?！卑⒉凰紝⑺娠灧胚M(jìn)烤箱里，調(diào)整時間。

“原來如此。”我喝了一口阿不思秘方。

雖然我距離發(fā)表杯評的程度還很遠(yuǎn)，但我至少嘗得出來好喝跟不好喝?？诟袑哟畏置鳌?/p>

“阿不思，你相信一個人愛喝什么咖啡，跟他是怎樣的人有關(guān)聯(lián)嗎？”

我問，想起了嗜飲肯亞咖啡的澤于。

“相信?！卑⒉凰嫉哪樕芸?，“光是聽他們亂點的咖啡名稱就可以知道那些無聊人士的腦袋里裝了些什么垃圾。”眼光看向坐在左側(cè)七十五度方向的“亂點王”。

“亂點王”今天亂點了杯“都市恐怖病咖啡”，發(fā)覺我們在瞧他，他得意地舉起阿不思亂調(diào)的咖啡朝這邊拋媚眼笑笑，想電死阿不思。

“我是說真的啦，那些無聊又愛亂點的人當(dāng)然不能算在里面?！蔽倚÷暤卣f，“你在這里那么久了，有沒有觀察到一些現(xiàn)象，比如說常常點巧克力脆片拿鐵的人會不會比較幼稚啦？或是在冬天還在點咖啡冰沙的人個性比較偏執(zhí)？諸如此類的?！?/p>

“我怎么知道？我才沒空研究那些喝我咖啡的人是什么樣的個性?！?/p>

阿不思依舊很酷，將松餅從烤箱拿出來，在上面撒上薄荷粉。

我挖冰激凌球放在松餅上點綴，再用焦糖在上頭擠出一張金黃笑臉。

“好可惜，要是你愿意觀察的話，一定可以寫出一本《看咖啡知人心》的暢銷書?！蔽夜室膺@么說，實在想聽聽咖啡天才阿不思的見解。

阿不思聽了只是皺皺眉，端著松餅走到一對情侶的桌旁。

“小妹，你知道阿不思是個什么樣的人嗎？”

坐在我面前小心翼翼制造姜餅屋的老板娘，終于忍不住插嘴了。

“很酷，非?？?，是天生的冷面笑匠，個性善良體貼但嘴巴卻永遠(yuǎn)不會承認(rèn)。”我不假思索地回答。

“但你知道阿不思喜歡喝什么咖啡嗎？”老板娘點頭表示同意。

我愣了一下。

仔細(xì)回想，阿不思喜歡喝的咖啡……我好像沒有特別的印象？

“好像沒有特別喜歡的咖啡？”我猜。我總是恍恍惚惚心不在焉，沒有留神過。

“錯，阿不思她從不喝咖啡?！崩习迥锵駛€小偷那樣鬼鬼祟祟地笑著。

我眼睛瞪得老大。

阿不思端著一些用過的餐盤回來，我接過來清洗。

“阿不思你居然不喝咖啡？”我?guī)缀跎底?，愣愣地洗著餐盤。

“我胃不好，不喜歡喝也不能喝。”阿不思總算有些表情，像個剛剛偷到國王皇冠的小偷，“所以我都用鼻子享受咖啡，光聞不喝?！?/p>