正文

和諧模式(2)

李安哲學 作者:亞當·巴克曼 羅伯特·阿普


人們不免會認為,以團隊為導向的行為也許會消除個人得到承認的可能性,但這是一種錯誤的二分法。將團隊的成功牢記于心的球員極易實現其能力。長遠來看,這樣的球員實際上將獲得更多的機會來展示自己的才華,從而獲得更多的認可。實踐我們才干的最好方式是投身于我們所面對的角色,在不斷向扮演角色的人提出需要克服的挑戰(zhàn)和機會的情境中,努力使那些角色的作用臻于極致。一個一心一意只想著個人的運動員將不會獲得同樣的機會或情境來好好表現。

此處,重要的是,《飲食男女》將烹飪藝術與和諧進行了如此關聯密切的比較,因為在電影中有多個片段都讓人感覺到,這一隱喻似乎十分重要。據說朱師傅與老婆在廚房中常常爭吵,特別是會為了人參湯中人參的適當分量而爭吵。似乎是人性沖突的東西實際上是對一種共有激情的表達。他們對烹飪的共有激情導致了個性的熱烈結合。與此形成對比的是,在電影一開始,朱師傅的老婆已經離世多年,而他無法準確地傳達他對錦榮的隱秘感情。他的味覺在退化,只能通過老溫的面部表情來判斷自己菜肴的品質。

二女兒家倩是一個成功的職場人士,在一家全國性的航空公司工作,她還是一個才華橫溢的廚師。她的才華和激情使得她不斷與父親發(fā)生爭執(zhí):家庭晚宴若是沒有為兩人提供沖突之機,幾乎就無法開始。就在父親開始發(fā)布醞釀已久的通告時,他所做的湯的味道讓家倩扮了個鬼臉。她意圖避免沖突,但當不斷受到父親的壓制時,她對他的湯和味覺都作出了批判性反應。這造成了家倩與大姐家珍之間的爭執(zhí),后者告誡她,什么也不要說。值得注意的是,家珍多年以前便承擔起了養(yǎng)育兩個妹妹的責任,她不僅是長姐,而且被迫承擔起代理母親的角色。她與家倩之間的緊張關系顯而易見,就如同家倩與老朱之間的緊張關系顯而易見一樣。

觀眾們不應當忽視電影開始時那形式隆重的周日晚宴場景所具有的諷刺性:正如周日晚宴上的不同菜肴因調料的失衡而大失味道一樣,不同的家庭成員也因其失衡的關系和情感的失意而相互對立,心生不滿。


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