文/煙波人長(zhǎng)安

我們還上大三的時(shí)候，饅頭就有了夢(mèng)想，說(shuō)畢業(yè)一定要開(kāi)一家飯館。

店面不用很大，能擺四五張桌子就行，得隔得遠(yuǎn)一點(diǎn)兒，互相之間不影響。桌椅最好是原木的，店里貼墻紙，再掛一些畫……我自己下廚，我做飯可好吃了。價(jià)格也不用很貴，夠成本價(jià)就行，但是菜名必須得有水平……饅頭眉飛色舞地暢想未來(lái)。

我們都不理他。

靠，年紀(jì)輕輕的，夢(mèng)想也太具體了。我們的夢(mèng)想都是住豪宅、開(kāi)跑車、副駕坐著一個(gè)36D的大美女。

和這廝出去吃飯，他也不消停，不管是什么樣的飯館、餐廳，他都能挑出毛病。

這家不行。他指著有家店的桌子說(shuō)，這種桌子太丑了，和店的整體風(fēng)格都不搭，說(shuō)明老板沒(méi)有明確的定位，這樣怎么能吸引客人？

這家店也不行。他指著另一家店的菜說(shuō)，上菜不及時(shí)，你看這個(gè)菜，本來(lái)趁熱吃最好，這起碼耽誤了十分鐘，說(shuō)明服務(wù)員和后廚搭配不當(dāng)，這樣怎么能保證服務(wù)質(zhì)量？

這家就更不行了！他憤憤不平地坐在第三家店，這都是什么啊，桌子不干凈，餐具不干凈，菜的味道全靠調(diào)料，這種店怎么可能開(kāi)起來(lái)？

……大哥，我們吃的是麻辣燙、五毛錢一串你知道嗎？

哎呀，老板還是個(gè)斜眼！饅頭像發(fā)現(xiàn)了新大陸一樣：形象不好，就不要老是晃來(lái)晃去的。這樣大家的胃口都被影響了，對(duì)自己也不好?。?/p>

老板提著根棍子把我們趕了出來(lái)。

后來(lái)我們蹲在一個(gè)路口，一人提著一個(gè)袋子，吃涼面。

饅頭居然還想說(shuō)話，你看這涼面……

……你還有完沒(méi)完了！你再多說(shuō)一句，我就把筷子插你嘴里。我忍無(wú)可忍。

饅頭閉上嘴吃面，不說(shuō)話。

過(guò)了一會(huì)兒，他抬起頭來(lái)，沒(méi)頭沒(méi)腦地說(shuō)了一句：將來(lái)我開(kāi)店，一定不趕客人。

白吃白喝的也不趕？我隨口問(wèn)。

饅頭看看我。能這么無(wú)恥的，估計(jì)也就你一個(gè)了。

……吃面就吃面，為什么要罵人？！

我又想到一件事。你開(kāi)店了，萱萱怎么辦？我問(wèn)他。

萱萱是他女朋友，從大一談戀愛(ài)到現(xiàn)在。

這還不簡(jiǎn)單？饅頭大手一揮，她就是老板娘啊。

反正大家都只是大三的學(xué)生而已，饅頭這些莫名其妙的想法，我從來(lái)沒(méi)當(dāng)過(guò)真。

他自己倒是興致勃勃，逢人就說(shuō)他的偉大構(gòu)想。我們上課，課間老師和大家閑聊，說(shuō)你們將來(lái)一定要有個(gè)目標(biāo)，越大越好，這樣才有動(dòng)力。

饅頭一揚(yáng)手：老師，我的目標(biāo)是開(kāi)飯館，怎么辦??？

老師笑了笑，轉(zhuǎn)頭看著萱萱，說(shuō)，你覺(jué)得呢？

饅頭、萱萱和我同班，兩人大一入學(xué)才兩個(gè)月就談起了戀愛(ài)，連老師都知道。

萱萱嫣然一笑：我覺(jué)得很好啊。

后座一片噓聲。

萱萱明明成績(jī)很好，品學(xué)兼優(yōu)，長(zhǎng)相也清新脫俗，偏偏和饅頭一樣沒(méi)正形。

他們倆出去逛街，萱萱從來(lái)不管饅頭看不看路邊的美女，甚至還指給他看，說(shuō)你看那邊那個(gè)姑娘，腿真好看，她旁邊那個(gè)，胸得有C罩吧？

要不是他們兩人關(guān)系好得和一個(gè)人似的，我都要懷疑萱萱的性取向。

有時(shí)候幾個(gè)朋友一起吃飯，饅頭照例一邊對(duì)別人的店品頭論足，一邊天馬行空地說(shuō)自己的想法。我們剩下的人都埋頭吃飯，只有萱萱手托著腮，聽(tīng)得很認(rèn)真。

現(xiàn)在的餐廳，服務(wù)員都太丑了。饅頭說(shuō)，我要開(kāi)飯館，服務(wù)員不用招很多，但一定要好看，傳出去這就是口碑對(duì)不對(duì)？

當(dāng)然，萱萱得是店里最漂亮的。饅頭接著說(shuō)，你什么都不用干，就坐在柜臺(tái)后頭數(shù)錢。要是有人想打折，我就問(wèn)你，老板娘，給不給打折？你看心情，高興就打，不高興就不打。

那我就是全北京最漂亮的老板娘了。萱萱笑得很開(kāi)心。

……倆神經(jīng)病湊一塊兒了！

我們還是埋頭吃飯。