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農(nóng)歷三月十五。瘦西湖，廿四橋邊。

馬云用手指著遠(yuǎn)處蜿蜒曲測(cè)的湖面，語(yǔ)帶雙關(guān)地說(shuō)道：“諸位請(qǐng)看那邊，來(lái)者不善，善者不來(lái)啊！”

眾人順著馬云手指的方向望過(guò)去，只見(jiàn)一艘精致的畫(huà)舫從河道另一側(cè)悠悠拐了出來(lái)。姜山就站在船頭。

而沈飛也正笑嘻嘻地從湖邊的一條小徑中走出，徐麗婕跟在他身后。

凌永生驚訝地看著兩人：“你們也來(lái)了？你們?cè)趺催M(jìn)來(lái)的？”

徐叔苦笑著搖搖頭：“那還用問(wèn)，九成九是沈飛顯的能耐?！?/p>

沈飛嬉皮笑臉地抱了抱拳，然后對(duì)著船上的姜山道：“姜先生，我們不請(qǐng)自來(lái)，你不會(huì)怪罪吧？”

姜山呵呵一笑：“飛哥客氣了?！?/p>

“好啦，大家快坐好，馬上要開(kāi)船啦?！鄙蝻w吆喝著，好像他倒成了主人一般。

“開(kāi)船？你知道我們要去哪里？”姜山饒有興致地看著沈飛，沈飛仰起身子，大咧咧地道：“陰歷十五的晚上，既然來(lái)到瘦西湖，不去五亭橋下賞月，那可就白白辜負(fù)姜先生的一番美意了?！?/p>

“哈哈，知我者，沈飛也。”姜山一邊說(shuō)笑，一邊向身邊的女子做了個(gè)手勢(shì)。不一會(huì)兒，船身微微一晃，顯然是離了岸。

船兒悠悠蕩蕩，在湖面上行走了約一刻鐘左右，再次停了下來(lái)。

眾人向窗外看去，原來(lái)畫(huà)舫已經(jīng)停在了五亭橋的主橋洞下。

四名女子魚(yú)貫而行，把冷碟一一擺放上桌，然后又配上餐具和飲料酒水。姜山則在窗尾掌勺，為大家奉上熱菜。

不多時(shí)，“清江弄舟”、“平沙落雁”、“春江潮平”、“玉龍騰月”、“空谷幽蘭”、“竹風(fēng)梅影”、“風(fēng)花雪月”、“蘆鄉(xiāng)鶴居”、“出水芙蓉”等一道道葷素佳肴隨著輕喝聲，連綿不絕地端上了餐桌，每道菜不僅色、香、味俱全，而且菜名與造型均與各色美景相合，構(gòu)思精巧，意境悠遠(yuǎn)，僅僅是用耳目去欣賞，便已讓人沉醉其中了。

此時(shí)，夜色漸濃，姜山撩起布簾，氣定神閑：

“這桌‘春江花月宴’，請(qǐng)諸位賜教?！苯较虮娙斯肮笆郑Z(yǔ)氣用詞雖然謙虛，但眉宇間的神色卻頗為自得。

“‘春江花月宴’，好名字啊?！瘪R云感慨道，“窗外月影浮動(dòng)，滿桌菜肴的香味中又隱隱夾雜著桂花的清新氣息，這桂花氣息若有若無(wú)，卻不知是從何而發(fā)？”

“我在烹制菜肴所用的清水中浸泡了少量的桂花，簡(jiǎn)單的小手法，讓諸位見(jiàn)笑了?！?/p>

“手法簡(jiǎn)單，想法卻不簡(jiǎn)單?！标惔荷灿芍缘刭潎@道，“這季節(jié)景色都被你融入到了滿桌菜肴中，借景入菜，菜景合一，我今天是開(kāi)了眼界了——徐老板，你的意見(jiàn)呢？”

徐叔沒(méi)有直接回答，卻轉(zhuǎn)頭問(wèn)凌永生：“你覺(jué)得怎樣？”

凌永生搖搖頭：“無(wú)話可說(shuō)。”

徐叔沉默片刻，輕嘆一聲：“色、香、味、意、形，無(wú)一不是妙到巔毫，確實(shí)無(wú)話可說(shuō)?！?/p>

徐叔端起面前的酒杯，向姜山虛敬了一下，忽然話鋒一轉(zhuǎn)，“姜先生這次來(lái)到揚(yáng)州，恐怕不僅僅是要請(qǐng)大家吃頓飯吧？”

“既然徐叔提出來(lái)了，那我也就不再隱瞞?！苯降?，“我這次來(lái)?yè)P(yáng)州，是想和諸位打一個(gè)賭。”

“我賭揚(yáng)州城中，沒(méi)有人能夠在廚藝上勝得過(guò)在下?！苯睫D(zhuǎn)頭看了看身后的一名女子，“去把東西拿來(lái)。”

女子走出后艙，不一會(huì)兒端進(jìn)一只錦盤(pán)，姜山伸手輕輕把絨布揭開(kāi)，只見(jiàn)絨布下蓋著的卻是一本線裝的書(shū)籍。姜山看著那本書(shū)，目光中充滿愛(ài)惜之意。他一邊用手指在書(shū)面上緩緩拂過(guò)，一邊道：“這是我姜家世代相傳的大內(nèi)滿漢全席菜譜足本，這一周內(nèi)，如果揚(yáng)州城有人能夠在廚藝上贏了我，我就把這本菜譜贈(zèng)給揚(yáng)州廚屆?！?/p>