心理學(xué)上認(rèn)為，一個(gè)人的某種表情若是持續(xù)十秒以上，八成都是假的，一個(gè)怕被別人看穿的人，會(huì)刻意做出與內(nèi)心相反的舉動(dòng)。如果，一個(gè)人對(duì)你太好，像春風(fēng)拂面，像燙人的滾水，好到讓你感到拘束難安，大概，他不是真的喜歡你。

Belinda一周會(huì)來(lái)兩次，餐點(diǎn)卻很少變過(guò)。她食量不小，一餐可以吃光一份尼斯沙拉外加一份海鮮意面，或是芝士焗飯，餐后會(huì)再來(lái)一杯美式。她光顧到第二個(gè)月的時(shí)候，我曾問(wèn)過(guò)她喜歡我這家小店的原因，她直白地說(shuō)：“便宜，量大?！?/p>

我的信心因此有點(diǎn)受挫，原本以為味道有了競(jìng)爭(zhēng)力，沒(méi)想到讓人惦記的還是低廉的勞動(dòng)價(jià)格。

她說(shuō)：“你喪什么氣??？如今的世道，貌似最容易被取代的，其實(shí)最難被取代?！?/p>

后來(lái)我才明白她說(shuō)的是愚魯。

有子難得魯且直。做生意偶爾也同理。

不過(guò)，我不敢再這么傻傻地愣闖下去，不研究新菜品、沒(méi)有技能競(jìng)爭(zhēng)力，早晚還得混成老爸那樣僅可飽腹的小店主。那段時(shí)間一閑了，我就拉著阿薩和小愉研究新菜品。小愉以前在大學(xué)食堂上班，滿(mǎn)腦子橘子燉炸魚(yú)、番茄炒月餅之流的“黑暗菜系”，在他慫恿之下，阿薩竟然真把辣條炒飯和西瓜小牛柳端上了桌，甜點(diǎn)是泡面果凍。

我們一人一勺，對(duì)著新菜鏟一點(diǎn)點(diǎn)，生怕誰(shuí)嘗多會(huì)吃大虧。炒飯里，胡蘿卜、青豌豆、粉蝦仁再配以咸辣條，嚼在嘴里的感覺(jué)像個(gè)不服管的問(wèn)題學(xué)生來(lái)到了優(yōu)秀班級(jí)。西瓜小牛柳水分太多，肉倒是嫩了，嚼勁兒弱了。珠珠嘗了一口直皺眉：“黑胡椒撒到西瓜上怎么一股汗味兒??！”泡面果凍竟成了最小清新的存在，方便面加蜜桃汁的配方嘗著也還算和諧。這道甜品后來(lái)在菜單上待過(guò)一段時(shí)間，自始至終點(diǎn)擊率不過(guò)十，后來(lái)也就撤了。

開(kāi)發(fā)新菜品的“暗黑實(shí)驗(yàn)”持續(xù)了一段時(shí)間，有時(shí)趕上Belinda在，大部分時(shí)候她會(huì)拒絕我們?cè)嚦缘难?qǐng)，有時(shí)候我們誘惑她：“嘗一嘗唄，反正也免費(fèi)?！?/p>

“我只對(duì)喜歡的東西付出，金錢(qián)或者是胃。”

Belinda說(shuō)話(huà)、行事的風(fēng)格，和她的短發(fā)一樣干凈利落。

我們喜歡跟她聊天，她也從不拒絕，侃侃而談。似乎她在每一個(gè)寂寂人稀的午后到來(lái)，就是為了跟我們插科打諢、胡侃神聊。

我們問(wèn)過(guò)她的職業(yè)。她沒(méi)回答。

我猜她做過(guò)很多種類(lèi)的工作。她身上有一種復(fù)雜的氣質(zhì)，時(shí)而落拓，時(shí)而狡黠，既會(huì)展佳句，也會(huì)罵粗話(huà)。

她右手食指、中指和無(wú)名指并攏時(shí)有一道明顯的疤痕，我盯著看久了，她就說(shuō)：“沒(méi)見(jiàn)過(guò)疤呀？”

“打架削的？”

“水果刀割的?！?/p>

“嗐?！蔽乙粋€(gè)不屑的笑，原本以為是個(gè)江湖故事，原來(lái)不過(guò)是件廚房慘案。

不過(guò)Belinda 說(shuō)：“十多年前了，我拿著水果刀對(duì)著一女同事，爭(zhēng)斗中折疊刀摁在了手指上……”

Belinda，相識(shí)之初，我以為她是個(gè)反派人物。

第一次聽(tīng)Belinda海侃，是她在跟一小伙兒聊天，后來(lái)她說(shuō)那是她新招的助理，最近遇到了些麻煩，追女孩嚴(yán)重受阻。我記得那男孩留著小平頭，瘦瘦高高干凈利落，卻一臉苦相，老實(shí)巴交的。

Belinda一邊嚼著意面一邊訓(xùn)他：“就你這沒(méi)出息的樣兒，哪個(gè)姑娘能看上你??！你能先把脖子直起來(lái)嗎？”

小伙兒挺挺腰，臉上通紅。

“吃飯！邊吃邊跟你說(shuō)。”

我記得那天Belinda跟他說(shuō)了一個(gè)“斥力—吸力”原則。

Belinda提示：追女孩，你必須得“三天打魚(yú)、兩天曬網(wǎng)”！