海量
透明清冽的白酒,剛打開(kāi)瓶塞,空氣里已經(jīng)彌漫著濃烈馥郁的香氣。那些有著魔力的液體,在小小的杯里微微晃動(dòng),散發(fā)出誘人的光彩。酒杯“叮?!钡嘏鲞^(guò)幾下以后,飲者的嘴唇才小心翼翼地和酒杯接觸。說(shuō)是喝酒,其實(shí)只是幾滴幾滴慢慢地啜,酒似乎不是喝進(jìn)肚里,而是化作既熱烈又清涼,既芬芳又苦澀的氣體,在“叮?!钡呐霰曋星那牧鞅榱巳怼L热粲心奈缓肋~之士,仰脖一口喝干杯中之物,便會(huì)贏得滿(mǎn)桌的喝彩聲:“海量!海量!……”
這種場(chǎng)面,經(jīng)歷得不少了。親戚朋友聚到一起,少不了要喝一杯。每張酒桌上,也總會(huì)有一兩個(gè)“海量”的角色,于是便平添許多熱鬧氣氛。不過(guò),真正的“海量”,也實(shí)在難得遇到,能喝上八兩燒酒的,似乎已了不起,而且還常常以酩酊大醉作為代價(jià)。每遇到這種場(chǎng)面,每聽(tīng)到人們喊出“海量”這個(gè)詞兒,我的眼前便會(huì)出現(xiàn)一個(gè)人來(lái),一個(gè)我所遇見(jiàn)的最能喝酒的人。
這是我從前的一個(gè)鄰居,一個(gè)瘦瘦高高的老人,嚴(yán)肅的臉上一對(duì)極大的眼睛炯炯有光,濃密的胡須終年覆蓋著嘴唇和下巴。這形象使我聯(lián)想起古時(shí)的俠客武士。然而他卻是一個(gè)不折不扣的知識(shí)分子,一個(gè)研制耐火材料的工程師,有許多發(fā)明創(chuàng)造,在國(guó)內(nèi)同行中是權(quán)威人物。那時(shí)我還小,見(jiàn)到他有些懼怕,懼怕的原因不僅僅因?yàn)樗男蜗?,還因?yàn)樗欠N很神秘的沉默。他常常一個(gè)人坐著喝悶酒,緊鎖著的眉峰中凝聚著無(wú)窮的憂(yōu)怨。他喝酒有些怪,菜并不講究,一碟花生、幾根蘿卜干、幾條煎魚(yú)已經(jīng)很不錯(cuò)。而酒卻總是上好的大曲,每次總是一瓶,用大碗斟,斟兩次,酒瓶就露了底。一瓶酒喝下肚,臉不變色,情緒卻有了一些變化,臉上有了笑容,口中還會(huì)半生不熟地哼幾句京戲道白。
時(shí)間長(zhǎng)了我才知道,他是個(gè)極和善的人,而且特別喜歡孩子。我們成了好朋友。他喝酒的時(shí)候,我愛(ài)坐在一邊看著,一邊問(wèn)他許多問(wèn)題。有我在,他便不再喝悶酒。他那些關(guān)于喝酒的故事是令人難忘的。
“你喝一斤燒酒就像沒(méi)事兒一樣。你難道喝不醉?”我問(wèn)他。
他笑了笑,說(shuō):“還沒(méi)有喝醉過(guò)。小時(shí)候在鄉(xiāng)下看見(jiàn)大人們用小酒盅喝燒酒,我想,男子漢,這樣小里小氣扭扭捏捏做啥。有一次,我一口氣喝了三大碗燒酒,把村里人都嚇懵了??晌覜](méi)啥感覺(jué),像喝開(kāi)水差不多。這年我剛剛14歲。這以后,我在家鄉(xiāng)就出了名。許多號(hào)稱(chēng)‘海量’的喝酒好手都來(lái)找我,要和我較量較量,說(shuō)起來(lái)好笑,那些五大三粗的漢子們,一個(gè)個(gè)都是氣勢(shì)洶洶地來(lái),爛醉如泥地去,而我總是臉還來(lái)不及紅呢?!?/p>
“那么,你最多能喝多少酒呢?”
“我自己也不清楚。最多一次喝過(guò)四斤燒酒。那是十七八歲的時(shí)候,有一次,一個(gè)外鄉(xiāng)女財(cái)主帶著一幫男女找上門(mén)來(lái),要和我喝酒。那女人酒量確實(shí)不小,兩斤燒酒喝下去,面皮顏色一點(diǎn)兒不變,只是不停地說(shuō)話(huà)。三斤酒喝下去,她面孔發(fā)白了,話(huà)也少了,兩只眼睛卻紅起來(lái)。那女人哪里肯服輸,嘴巴還硬邦邦的:‘早著吶,才喝了三分呢!’再喝下半斤,她吃不住了。那女財(cái)主是被人抬著回去的,臨走,算是講了老實(shí)話(huà):‘好小伙子,真海量,這一輩子,我還是頭一次服輸?!?/p>
他的那些帶著傳奇色彩的經(jīng)歷深深地吸引了我,于是我總是刨根究底地問(wèn):“這么說(shuō),你這一輩子還沒(méi)有遇見(jiàn)過(guò)對(duì)手?”
他手中的酒碗停在了半空中,沉吟了半晌才答道:“見(jiàn)過(guò)一條好漢,只是沒(méi)能坐下來(lái)和他對(duì)酌。那是在解放前夕,我路過(guò)揚(yáng)州,在一家臨近輪船碼頭的小酒館里喝酒。隔壁桌上坐著一個(gè)中年漢子,看樣子是碼頭上的搬運(yùn)工,他喝酒的架勢(shì)嚇了我一跳:三斤土燒,兩個(gè)饅頭,一小碟醬黃豆,不到半個(gè)時(shí)辰,統(tǒng)統(tǒng)倒進(jìn)了肚皮。吃完后抹抹嘴巴立起來(lái)就走。喝酒這樣喝法,我也是頭一次看見(jiàn),我連忙追出去對(duì)他說(shuō):‘像你這樣的海量,我還沒(méi)有見(jiàn)過(guò),佩服佩服!假使你同意,我想明天請(qǐng)你喝兩盅,我請(qǐng)客?!谑?,我和他約定第二天黃昏在碼頭酒館碰頭。這是唯一的一次碰著對(duì)手,想不到第二天他失約了,我白白等了一黃昏?!?/p>
然而我看他喝酒,沒(méi)有一次超過(guò)一斤的,他說(shuō):“每天喝三斤燒酒,條件不許可嘍!百八十塊工資,喝酒也不夠!”后來(lái)我才知道,他是個(gè)不幸的人。新中國(guó)成立后,他是一家大廠的總工程師,“反右”時(shí)因?yàn)樘鎺孜慌笥养Q不平,被投進(jìn)了監(jiān)獄,一關(guān)就是七年。七年中,他滴酒未沾,出獄后也從來(lái)沒(méi)有像年輕時(shí)那樣狂飲過(guò),只是在緊張工作之余,獨(dú)酌幾碗。偶爾與朋友對(duì)酌,也不會(huì)過(guò)量。不過(guò)就是這樣,他一輩子喝下的燒酒大概能匯成個(gè)小池塘了,然而竟從沒(méi)醉過(guò)一次,那也是奇跡。
十多年前,他患胃癌逝世了,死時(shí)境況很凄涼。臨終前,有一次還和我談起酒,他說(shuō):“你記牢,酒不是好東西。我生這個(gè)病,一定和喝酒有關(guān)系。年輕時(shí)被人捧幾聲‘海量’,得意得要命,于是拼命喝,我自己也不明白為啥喝不醉。唉,這大概也是報(bào)應(yīng)吧?!?/p>
李太白詩(shī)云:“古來(lái)圣賢皆寂寞,唯有飲者留其名?!痹?shī)是這么寫(xiě),然而因?yàn)槟芎染贫倌炅裘娜水吘共欢?。我那位老鄰居,前些年平反昭雪了,還補(bǔ)開(kāi)了追悼會(huì)。追悼會(huì)上,許多我不認(rèn)識(shí)的人出來(lái)講了他不少好話(huà),如講他在科學(xué)上的貢獻(xiàn),講他拼命工作的精神,講他剛正不阿的為人……而我,卻在這一片贊揚(yáng)聲里想起了他喝酒的樣子,想起了他講給我聽(tīng)的那些關(guān)于酒的故事……
1986年春