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最后的晚餐

雪地茫茫呀 作者:李長聲 著


最后的晚餐

最后的晚餐,三島由紀夫的,就是說,他吃了這頓晚餐,第二天(1970年11月25日)去自衛(wèi)隊駐地切腹。

和四名“楯會”部下在“末源”吃的,而且三天前帶夫人、孩子等家人來吃過。這是一家老店,明治年間的1909年開張,三島從小經(jīng)常跟父親來吃,愛吃雞肉火鍋。

有朋自西方來,喜歡住作家住過的旅館,吃作家吃過的菜肴,于是吃“末源”,奉陪如儀,也跟著長知識。沒有點三島那晚吃的“鳥刺”,因為可以吃生魚,肉也可以吃生馬,卻不愿吃生雞、生牛,文學(xué)上不能長進也無奈。好在三島說過:他“講究吃喝的本能全偏向文學(xué),只是對盛宴般的絢爛華麗的作品感到魅力”。

關(guān)于美食,三島自有一套說法:“我并不是美食家。好吃的東西喜歡,看情況難吃的東西也喜歡。只能吃美食的人,譬如像羅馬的《薩蒂里孔》主人公那樣,是頹廢的人。”他說這些話的時候正自主軍訓(xùn),所以接著說:“我認為所謂男人,應(yīng)該是絲綢睡衣也好軍隊毛毯也好都同樣能不介意地睡覺的人。非絲綢睡衣就睡不著的人不是男人?!币驗槭菍懡o女性雜志的,所以他結(jié)尾寫道:“女性結(jié)了婚,以為每天讓她在家里做幾碟子好菜的丈夫是美食家,為自己的做菜本事而陶醉,當作驕傲的資本,這是很可憐的。再而三地說,所謂美食家是頹廢的人,而那種讓吃什么都‘好吃’、‘好吃’地高高興興一掃而光的男人,從女人看來是有點缺憾的男人,才是對于女性來說最值得驕傲的丈夫。”

三島還愛吃蝦,自裁前兩天和森田必勝在蝦菜館“鶴丸”吃了大個兒的龍蝦。三島怕螃蟹,編輯陪他吃飯,上來螃蟹他臉都白了,真成了十五歲時給自己起的筆名“青城散人”——我們會聯(lián)想青城山,但他的用意是臉色蒼白。三島自幼體弱,能練出一身疙疙瘩瘩的肌肉,真令人佩服。森田是三島手下的干將,先為三島擔任“介錯”,然后自己也陪死。雖然演習(xí)過八遍,但臨場手怯,連砍了三刀也沒能把三島的頭顱砍下來,換上古賀浩靖補了一刀才了結(jié)。森田端坐在三島的尸體旁,短刀略插入肚皮,古賀就一刀結(jié)果他。三島為死做好了一切準備,當日上午派人交了《豐饒之?!返谒牟俊短烊宋逅ァ返臅?,雖然也提前煞尾,但畢竟不像太宰治那樣小說沒寫完就跟個女人去死了。

末源在東京的新橋那里,門臉雅致,簾子上白底黑字寫著漢字假名合璧的“末げん”,據(jù)說是創(chuàng)業(yè)者手書。創(chuàng)業(yè)者的家訓(xùn)是“一社一業(yè)”,就是說只在一個地方把這個店開下去,兢兢業(yè)業(yè)。日本自古有這種精神,好些店獨此一家,別無分店,延續(xù)上百年、幾百年。開店就是為發(fā)財,可能是商人與匠人的區(qū)別。開連鎖店需要智商,更需要商智。我們也點了雞肉火鍋,煮得半生不熟,蘸醬油或特制的調(diào)料,還加了蘿卜泥,實在抹殺了雞肉的天然味道,恐怕也會是“最后的晚餐”。

有人說,三島吃的都是好館子,卻算不上吃家。


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