雞雛法

菢母雞一只，〔母雞須用數(shù)年者，菢之方工，新雞不堪伏卵，數(shù)起者不任為菢，食卵者易之，或常常喂之?！炒笳呖筛捕眩≌呖筛彩寺?。〔卵須用雌雄相配而生者，方能出雛?！绸郊山蚬摹⒓徿?、砧杵、腳蹈、羅、舂、搗，及振動(dòng)有聲之處，〔卵被震蕩，雛形多不成?！绸讲灰说停蛣t恐有蟲害。母雞伏四、五日，令起與之食飲，〔久不起者，饑嬴身冷，雖伏無熱氣，卵難出，且往往有餓死者?！撤炼蝗斩r出。〔亦視乎涼暖，暖則生速，涼則生遲?！畴r出之時(shí)，不可用手剝?nèi)。毬犉渥猿?。〔若用手剝殼，則形未定而多死?！臣瘸鲋螅曇孕∶浊堃活D，〔若飼以濕飯，則臍膿多死。〕次后飼以小米，飲以溫水，候五、七日方可下窠，任食無妨。一歲可菢數(shù)次，晚菢者形小而多肯生卵，欲廣雛而取利者，后有火菢之法。