定 價(jià):¥45.00
01西式面點(diǎn)工藝
02中華傳統(tǒng)食材叢書 調(diào)味品…
03西式面點(diǎn)技術(shù)
04菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
05中式原料知識(shí)與加工
06中國烹飪概論(第2版)
07地中海烹飪:意大利
08中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…
09水臺(tái)工作(第2版)
10中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…