定 價(jià):¥7.80
01菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
02中華傳統(tǒng)食材叢書 參草卷…
03西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
04餐飲食品安全與操作
05中式面點(diǎn)工藝學(xué)
06水臺(tái)工作(第2版)
07中華傳統(tǒng)食材叢書 野菜卷…
08烹飪技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)
09學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與膳食管理
10烹調(diào)工藝基礎(chǔ)