BIM概論

劉霏霏

本書介紹BIM技術(shù)，全書內(nèi)容包括BIM的基本知識、軟件介紹、目標(biāo)、應(yīng)用及其在項(xiàng)…

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家具結(jié)構(gòu)設(shè)計

唐彩云

本教材屬于新形態(tài)教材，全面介紹了常用家具結(jié)構(gòu)設(shè)計的有關(guān)知識，包括緒論、傳…

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居住空間設(shè)計

王新福

全書共十章： 章居住空間設(shè)計基本知識，第二章居住性建筑的設(shè)計理念與發(fā)展，…

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視覺元素在現(xiàn)代軟裝設(shè)計中的應(yīng)用

馮媛

視覺元素是構(gòu)成視覺對象的基本單元，在軟裝設(shè)計領(lǐng)域，點(diǎn)、線、面、色彩、裝飾…

展示空間設(shè)計

段晴英，劉微

本書共包括6個章節(jié)，第一章為展示設(shè)計的基本理論，主要內(nèi)容為展示設(shè)計的基本…

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酉州苗繡

冉景淵，彭仁全，石露

《酉州苗繡》是在民族服裝與服飾專業(yè)群崗位能力需求調(diào)研的基礎(chǔ)上，由專業(yè)教師…

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室內(nèi)裝飾施工圖設(shè)計

孫晶晶，孫浩

本書按照行業(yè)實(shí)際編寫，涵蓋室內(nèi)裝飾施工圖概述、平面部分圖紙詳解、立面部分…

裝飾繪畫美學(xué)解讀

周白韜，地木前，沙丹

本書是對裝飾繪畫的美學(xué)意義解讀。裝飾畫是一種運(yùn)用美學(xué)法則對自然景行加工，…

空間陳設(shè)設(shè)計的創(chuàng)新應(yīng)用

劉皎潔

本書從八個方面對空間陳設(shè)設(shè)計的創(chuàng)新應(yīng)用展開了深入研究。 章對空間陳設(shè)設(shè)計…

室內(nèi)設(shè)計藝術(shù)價值研究

王小娜，徐欣

現(xiàn)代人的生活質(zhì)量和水平有了顯著的提高，建筑裝飾與設(shè)計行業(yè)也得到了快速的發(fā)…

蚩遺今譯：苗族民間工藝現(xiàn)代藝術(shù)呈現(xiàn)

黃竹蘭

《蚩遺今譯——苗族民間工藝現(xiàn)代藝術(shù)呈現(xiàn)》主要分為蚩遺與今譯兩個部分。蚩遺…

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文化視域下東北傳統(tǒng)民居形態(tài)研究

周天夫，周立軍

本書從文化的視角對東北傳統(tǒng)民居展開研究。首先，從原型理論入手，探索東北傳…

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裝飾圖案基礎(chǔ)與應(yīng)用

范文，沈春蘭，李想

裝飾圖案是藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的一門基礎(chǔ)必修課程。本課程立足于專業(yè)人才培養(yǎng)，突出…

居住空間設(shè)計

王烏蘭，謝珂，滕有平

本教材共七章，涵蓋概述、設(shè)計和實(shí)務(wù)三大部分。概述部分包含 章和第二章，主…

室內(nèi)陳設(shè)設(shè)計（第2版）

孫仲萍，任光輝

本書條理清晰，內(nèi)容講解細(xì)致入微，理論闡述詳盡，將抽象的理論與具體的實(shí)踐案…

基于地域文化的民宿改造設(shè)計研究

魏薇

民宿 明顯的特征就是其所具有的地域文化氣息，將地域文化元素融入民宿的設(shè)計…

室內(nèi)設(shè)計基礎(chǔ)（第2版）

蔣旻昱

本書借助建筑空間設(shè)計為實(shí)體，側(cè)重點(diǎn)為室內(nèi)綜合環(huán)境設(shè)計，不僅包含傳統(tǒng)的室內(nèi)…

智能家居基本原理與典型系統(tǒng)應(yīng)用

張朝蘭

本書主要講述智能家居基本原理及應(yīng)用，全書共十章，由智能家居概述、智能家居…

翻譯中國：中國美食

陳達(dá)，楊天慶 編著；楊天慶 審校

“民以食為天”。本著述則從構(gòu)建“中國美食” 話語出發(fā)，旨在講述中國美食故…

宜賓酒文獻(xiàn)集成

羅培紅，黃樂生，任毅

本書主要內(nèi)容包括宜賓酒業(yè)重要圖片；清代以前宜賓酒文獻(xiàn)；清代至2000年以前宜…

現(xiàn)代酒店行業(yè)從業(yè)人員綜合素質(zhì)培養(yǎng)

樊辛

樊辛，現(xiàn)任上海城建職業(yè)學(xué)院公共管理與服務(wù)學(xué)院院長、副教授。本書以提高學(xué)生…

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雞尾酒調(diào)制雙語實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)

張蕊

《雞尾酒調(diào)制雙語實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)（第二版）》是在 版的基礎(chǔ)上結(jié)合酒吧工作的實(shí)際和…

酒后駕駛交通事故空間分析

陳艷艷 王少華 著

交通事故給人民的生命財產(chǎn)安全帶來了巨大的危害。酒后駕駛是誘發(fā)交通事故的重…

調(diào)酒與酒吧管理

匡家慶,方堃

本教材基于高星級酒店與 酒吧的工作任務(wù)，“以酒水知識為基礎(chǔ)、以工作過程為…

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咖啡與西點(diǎn)制作

彭毅，馮翠婷

本書結(jié)合旅游、烹飪等行業(yè)的典型工作任務(wù)和職業(yè)崗位需求編寫而成，可作為中等…

烈酒：解讀酒標(biāo)（WSET第二級烈酒認(rèn)證配套課本）

英國葡萄酒與烈酒教育基金會

本書是WSET機(jī)構(gòu)研發(fā)的酒類知識讀本，為向讀者介紹威士忌、雞尾酒、白蘭地、朗…

烈酒：解讀酒標(biāo)（WSET第二級烈酒認(rèn)證配套課本 英文版）

英國葡萄酒與烈酒教育基金會

本書是《烈酒：解讀酒標(biāo)（WSET第二級烈酒認(rèn)證配套課本）》的英文版，為向讀者…

WSET第二級烈酒認(rèn)證輔助教材練習(xí)冊

英國葡萄酒與烈酒教育基金會

《WSET第二級烈酒認(rèn)證輔助教材練習(xí)冊》是WSET機(jī)構(gòu)研發(fā)的酒類知識讀本，為讀者…

WSET第二級烈酒認(rèn)證輔助教材練習(xí)冊（英文版）

英國葡萄酒與烈酒教育基金會

本書是《WSET第二級烈酒認(rèn)證輔助教材練習(xí)冊》的英文版，是WSET機(jī)構(gòu)研發(fā)的酒類…

葡萄酒基礎(chǔ)概論

陳曦

本書分為兩個部分：在部分“基礎(chǔ)知識篇”的六個章節(jié)中，分別介紹了關(guān)于葡萄酒…

普洱茶經(jīng)驗(yàn)之談

陳曉雷

本書以作者數(shù)十年行走云南茶山，收購原料、學(xué)習(xí)工藝、傳承工藝，所積累的豐富…

茶藝培訓(xùn)教材 Ⅲ

周智修，江用文，阮浩耕

本書為“茶藝培訓(xùn)教材”五冊（五級）中的三級/高級茶藝師培訓(xùn)教材。“茶藝培…

中華小茶人

劉永濤

本書以科學(xué)的茶葉文化知識為基礎(chǔ)，系統(tǒng)、立體地闡述了青少年在茶文化學(xué)習(xí)中應(yīng)…

茶藝培訓(xùn)教材 Ⅳ

周智修,江用文,阮浩耕

暫缺簡介...

尋味老白茶：漂洋過海來看你

林型坐，雷順號，黃建軍

本書為介紹福鼎白茶的普及性知識讀物，分為白茶密碼、茶之原鄉(xiāng)、茶鄉(xiāng)情懷、茶…

新型城鄉(xiāng)關(guān)系下貴州省茶文化田園綜合體構(gòu)建研究

楊愛君

全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，產(chǎn)業(yè)振興是重要一環(huán)。茶資源是貴州省特色產(chǎn)業(yè)資源，構(gòu)…

茶藝與茶文化（第2版）

潘素華，李柏瑩

本書以項(xiàng)目化教學(xué)為主要方法，以提升學(xué)生職業(yè)技能為目標(biāo)，以理論與實(shí)踐并行的…

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梵凈山茶標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工技術(shù)

侯彥雙，徐代剛

本書共分八章，包括緒論、茶生產(chǎn)加工概述、標(biāo)準(zhǔn)化茶園建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)化茶園管理、…