注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論面點工藝

面點工藝

面點工藝

定　價：￥19.00

作　者： 陳忠明主編
出版社： 中國財政經(jīng)濟出版社
叢編項：
標　簽： 面食
ISBN： 9787500551980 出版時間： 2001-01-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 390頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分為三篇，包括上篇：面點制作基礎(chǔ)知識；中篇：面點制作工藝、下篇：各地特色面點制作工藝。

作者簡介

暫缺《面點工藝》作者簡介

圖書目錄

暫缺《面點工藝》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號