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新世紀廚房必備

新世紀廚房必備

定　價：￥16.00

作　者： 陳忠明[等]編著
出版社： 江蘇科學技術出版社
叢編項：
標　簽： 其它食譜
ISBN： 9787534543616 出版時間： 2004-08-01 包裝： 簡裝本
開本： 21cm 頁數： 308 字數：  

內容簡介

　　想做21世紀的完美女人嗎？21世紀的完美女人不僅僅聰明、優(yōu)雅、漂亮，21世紀的完美女人更應能全面呵護家人的健康！而不了解廚房，不“攻克”廚房，何談健康？《新世紀廚房必備》教您會用靈巧的雙手，操作廚房，使用廚房，運用廚房，創(chuàng)造健康！擁有健康！

作者簡介

暫缺《新世紀廚房必備》作者簡介

圖書目錄

A篇廚房設置

B篇廚房常備原料

C篇廚房烹調知識

D篇廚房原料選購知識

E篇藥膳與食療

F篇食物的藥用

G篇季節(jié)與進補

H篇家庭常用菜譜

I篇調酒知識

J篇廚事小竅門

K篇家宴菜單與家庭自制食品

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