名店看家菜

獲獎(jiǎng)篇
1.叫花魚(yú)唇
2.新西蘭烤羊腿
3.蓮子燜鮑魚(yú)
4.威廉童子雞
5.竹葉仔排
6.吐司鴨方
7.香包拉蛋卷
8.竹筒烤肉
9.東坡鱔筒
10.提籃魚(yú)卷
11.花卉魚(yú)
12.麻花魚(yú)
13.珊瑚里脊
14.蜜瓜魚(yú)絲
15.杭州素火腿
16.一品海素火腿
17.錢(qián)江猴頭煲
宴會(huì)篇
一、西湖風(fēng)情宴
18.西湖蟹黃羹
19.西湖大魚(yú)圓
20.東坡一口香
21.東方醋溜魚(yú)
22.秋韻冬瓜菊
23.串烤九節(jié)蝦
24.鐵板牛仔骨
25.新爆鱔絲王
26.Xo煎銀雪魚(yú)
27.東坡棗香雞
28.金瓜壇子肉
29.避風(fēng)塘?xí)r蔬
二、西子明珠宴
30.三味釀魚(yú)翅
31.魚(yú)腐荔枝丸
32.西湖明珠
33.木瓜胖大海
34.西子蒸三鮮
35.鮑參海鮮羹
36.紫砂竹扎肉
37.油浸辣子魚(yú)
38.皇家格格卷
39.東方排骨蟹
40.東方烤鴨片
41.一品白菜心
42.蛋撻大龍蝦
……
三、望湖茶香宴
四、鄉(xiāng)村風(fēng)味宴
五、龍鳳喜慶宴
六、江南水鄉(xiāng)宴
七、清溪竹林宴
八、民間風(fēng)情宴
九、新錢(qián)塘風(fēng)味宴