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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

本目錄推薦

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飲膳札記

林文月著

《飲膳札記：女教授的19道私房佳肴（飲食文化）》為作者錯(cuò)飲膳記憶，委婉追懷…

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吃的藝術(shù)

劉枋著

《吃的藝術(shù)：巧主婦的106個(gè)廚房秘籍》是作者積多年古裝藝，以散文筆法寫就的…

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老滋味

周簡(jiǎn)段

《老滋味》是北京的老小吃，杭州的舊茶館，天津的燒酒，新疆的特產(chǎn)……關(guān)于吃…

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食物戀

李欣頻

本書(shū)是臺(tái)灣知名廣告文案、作家李欣頻“愛(ài)情系列”中的一本，作者在書(shū)中將個(gè)人…

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面包人生

（英）梅爾，（法）奧澤著，張?chǎng)H 譯

面包愛(ài)好者們注意了！　在彼得·梅爾關(guān)于普羅旺斯的第一本名作中，他向我…

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餐館大揭秘

肖正剛

本書(shū)內(nèi)容使您對(duì)飯館的過(guò)去和現(xiàn)在、行當(dāng)和運(yùn)作、傳統(tǒng)和習(xí)慣有一個(gè)概括的了解，…

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《美食美客》CCTV品牌欄目精粹版

中央電視臺(tái)《美食美客》欄目組

美食美客終于出書(shū)啦！看電視的時(shí)候再也不用怕記不住做菜步驟和配料而記筆記…

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閑閑堂茶語(yǔ)（插圖本）

曹鵬

《閑閑堂茶話》集萃了曹鵬博士關(guān)于茶文化的散文、隨筆與評(píng)論以及題畫(huà)茶詩(shī)，書(shū)…

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粵美味

《貝太廚房》工作室編

蘇軾的一句“我生涉世本為口”不知道出了多少人的心聲。飲食之精華何在？飽腹…

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第一次下廚房：無(wú)肉不歡

薇薇小廚

這是“弱肉強(qiáng)食”的時(shí)代。學(xué)做菜，當(dāng)然要學(xué)會(huì)做肉。學(xué)做菜，當(dāng)然要先學(xué)如何做…

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營(yíng)養(yǎng)師教你做：不生病的健康飲品（彩色圖文版）

吳瑩

如果你不親自嘗試，你就無(wú)法體驗(yàn)自制飲品給你帶來(lái)的健康和美麗：如果你不親自…

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煮婦日記

殳俏

簡(jiǎn)介她是唯一能將做飯寫得生動(dòng)有趣的，不是簡(jiǎn)單的步驟，是寫自己關(guān)于吃的生活…

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邊吃邊聊：飲食漫筆及小吃地圖

李其功著

您憑什么非要買這本《邊吃邊聊》呢？原因多多，且聽(tīng)我說(shuō)：文章不多，卻多為作…

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食全食美

倪小康

★繼《快樂(lè)生活一點(diǎn)通》之后重磅推出★北京電視臺(tái)金牌電視欄目★開(kāi)播四年精華…

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一心一意來(lái)奉茶

程然

《蓮花次第開(kāi)放》作者最新力作，且放下諸多紛擾與塵囂，為自己斟滿一杯暖心的…

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朱軼說(shuō)菜：飽食者的囈語(yǔ)

朱軼

本書(shū)是作者主持《滿漢全席》五年來(lái)總結(jié)的食界真經(jīng)，內(nèi)容包括飽論、補(bǔ)論、滋味…

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付笛聲任靜·夫妻下廚

華文圖景企劃

在歌壇，付笛聲、任靜以“知心愛(ài)人”的形象走紅，兩人推出…

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單身食尚（涓子的108篇寫食日記）

涓子

單身不是無(wú)奈，而是一種境界，我一直這么認(rèn)為。并且愿意和更多暫時(shí)單身的女孩…

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吃來(lái)吃去（一個(gè)知食分子的動(dòng)感味覺(jué)）

黃橙

舌尖上的無(wú)邊風(fēng)景，味蕾下的行者歡歌，享不盡的暗香飄浮，品不完的酣飲淺酌。…

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小竅門烹出美味

李康編著

這一代的年青人大都是獨(dú)生子女，自小在優(yōu)裕的環(huán)境中長(zhǎng)大，對(duì)于如何管理家務(wù)，…

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貝太廚房：廚子的故事

薩巴蒂娜著

《廚子的故事》斷斷續(xù)續(xù)寫了好長(zhǎng)時(shí)間，讓我從少女年代跨入三十高齡，頭發(fā)也從…

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天生嫩骨

（美）露絲?雷克爾著；宋碧云譯

露絲·雷克爾，美國(guó)最著名的美食評(píng)論家。她年輕的時(shí)候，就發(fā)現(xiàn)了“ 食物…

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味覺(jué)森林

森林的火焰著

一千年和兩萬(wàn)里的美食記憶，浪漫誘惑的中國(guó)文化與美食。當(dāng)吃的熱情幻化成或饕…

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不出糗！用餐的優(yōu)雅

（日）渡邊忠司主編，（日）伊藤美樹(shù) 繪畫(huà)…

現(xiàn)在我們隨時(shí)都可以享用到來(lái)自世界各地的美味佳肴，這些美味佳肴都有來(lái)自最初…

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談情說(shuō)菜：相對(duì)美女私房菜

胖星兒

看過(guò)胖星兒的《相對(duì)美女私房菜》，第一個(gè)感受是生活的美妙，她所傳達(dá)出的對(duì)生…

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禪悅花草茶香

張狂

記得開(kāi)始喝花草茶是我人生中最為沮喪的日子，相戀幾年的戀人卻因?yàn)楦鞣N原因勞…

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戀戀咖啡情濃

張狂

人類看錯(cuò)了上帝，卻說(shuō)上帝遺棄了人類。人們行錯(cuò)了世界，卻說(shuō)世界欺騙了人們?！?/p>
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情愛(ài)廚房

菡閣

一直以來(lái)很固執(zhí)地認(rèn)為，世界上最性感最私人的地方除了床以外，恐怕就是廚房了…

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廚房江湖

胡元駿

本書(shū)展現(xiàn)給我們的是我們不了解但卻又一直在我們身邊的一個(gè)群體。這本書(shū)像妙趣…

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煮酒品三國(guó)

沈忱

《煮酒品三國(guó)》是民間學(xué)者沈忱20余年來(lái)，對(duì)《三國(guó)演義》進(jìn)行庖丁解牛式研讀的…

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朱孝天的美味新關(guān)系

朱孝天

亞洲超人氣偶像團(tuán)體F4成員之一的朱孝天推出個(gè)人的第一本書(shū)！首度公開(kāi)朱孝天一…

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中學(xué)生成功法：天才少年的十二把金鑰匙

柯云路

編輯推薦：第一個(gè)學(xué)生都非常急切地想提高自己的學(xué)習(xí)效率，刷新自己的學(xué)習(xí)成績(jī)…

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貝太私房女人菜

《貝太廚房》工作室

隨書(shū)附贈(zèng)奶拌一袋。60道為女人精選的美味家常菜。每一個(gè)女人，都是一顆星辰，…

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食在江湖

古清生著

食是中國(guó)歷史上最豐富的文化載體之一，中國(guó)在漫長(zhǎng)的五千年歷史中積淀起來(lái)的食…

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我與藝術(shù)家的私生活

趙曉梅

即使是在藝術(shù)市場(chǎng)越來(lái)越開(kāi)放的今天，前衛(wèi)藝術(shù)的前衛(wèi)二字越來(lái)越消減了當(dāng)年的分…

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苦茶

子喬

黎夢(mèng)雪驟然心碎的瞬間，不是那枚璀璨的鉆戒黯然失色之時(shí)，亦非那段異國(guó)情戀幻…

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徘徊的魚(yú)

古清生著

食是中國(guó)歷史上最豐富的文化載體之一，中國(guó)在漫長(zhǎng)的五千年歷史中積淀起來(lái)的食…

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芝麻米粒說(shuō)（飲食文化）

黃寶蓮著

飲食是極原始酣暢的享樂(lè)，無(wú)時(shí)無(wú)刻都在語(yǔ)言和感官里昭示它們的美妙意義；芝麻…

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味蕾上的南方

古清生著

食是中國(guó)歷史上最豐富的文化載體之一，中國(guó)在漫長(zhǎng)的五千年歷史中積淀起來(lái)的食…

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葡萄酒佐餐藝術(shù)

吳書(shū)仙著

2006年，當(dāng)元宵節(jié)的爆竹聲響起時(shí)，我終于完成了《葡萄酒佐餐藝術(shù)》的最后一篇…

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