注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論烹調原料加工須知

烹調原料加工須知

烹調原料加工須知

定　價：￥16.00

作　者： 北京市旅游局，北京市農(nóng)村工作委員會編
出版社： 旅游教育出版社
叢編項： 民俗旅游叢書
標　簽： 烹飪
ISBN： 9787563711338 出版時間： 2003-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 56頁 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書對原料選擇須知、烹調加工須知、原料漲發(fā)須知以及調料使用須知四大部分內容進行了講解。

作者簡介

暫缺《烹調原料加工須知》作者簡介

圖書目錄

暫缺《烹調原料加工須知》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號