定 價(jià):¥45.00
01地中海烹飪:法國
02西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
03西式面點(diǎn)技術(shù)
04日本主廚筆記:烤肉專業(yè)教…
05西式面點(diǎn)制作
06世界技能大賽糖藝西點(diǎn)制作…
07紹興地方特色菜實(shí)訓(xùn)教程
08上雜與炒鍋(第2版)
09冷拼制作技藝
10廚師四大絕技