廚師的十日談：豐富的歐式美食，含有200多道意大利菜譜

　　本書(shū)并非只是一本單純的意大利食譜。作者以類(lèi)似日記體的格式，記敘了10個(gè)正為吃飯發(fā)愁的英國(guó)貴族在莊園里舉辦了連續(xù)10天的意大利盛宴。在這10天里，他們一邊享受著不重樣的意大利美食所帶來(lái)的快樂(lè)，一邊比較起意大利菜與英國(guó)菜、法國(guó)菜之間的差異，比如對(duì)大蒜和胡椒粉的不同態(tài)度，順嘴也討論了一下意大利人、法國(guó)人和英國(guó)人的文化不同點(diǎn)。當(dāng)他們爭(zhēng)論起英國(guó)人是否“在早餐方面和其他的地方一樣缺乏想像力”的時(shí)候，解決爭(zhēng)論的辦法就是“去廚房”吧。在書(shū)中，這10個(gè)上世紀(jì)的英國(guó)貴族，在吃了10天的意大利菜后，居然還滿大街找意大利飯館。意大利菜是不是吃不膩，可以照著做一做，食譜上的原料大多能找到，做法也不復(fù)雜。

暫缺《廚師的十日談：豐富的歐式美食，含有200多道意大利菜譜》作者簡(jiǎn)介