定 價:¥50.00
01菜單設計(烹飪類專業(yè) 第…
02上雜與炒鍋(第2版)
03烹調工藝基礎
04西式面點技術
05四時素食格物:非遺烹飪技…
06中華傳統(tǒng)食材叢書 野果卷…
07粵菜粵點職業(yè)基礎
08海參臻味
09餐飲食品安全與操作
10宴席設計與運營管理