《快速烹飪智慧書》共分“超快速做點心”、”超快速做美味菜”、“找對竅門美味速成”、“美食其實好簡單”、“廚房小絕招”5個單元,共收集了近百種實用小秘訣——【超快速做點心】利用隨手可得的材料和器材,不用專業(yè)的烘焙,就能做出師傅級的點心。方法簡單而且快速,如1分鐘做蛋糕、3分鐘做餅干、用微波爐快速做發(fā)糕……真的神奇又有效哦?!境焖僮雒牢恫恕拷探o你最簡便快速,又能達到水準的料理方法,如5分鐘做三色蛋、快速烤全雞……可節(jié)省大半的烹飪時間,讓你有更多時間經營自己和家庭的生活,而不需花費太多精力在料理臺前?!菊覍Ω[門美味速成】烹飪食物如果能找對方法,掌握竅門,就能事半功倍。這一章搜集了各種美味的訣竅,讓你抓住要領,自然能烹飪出備受稱贊的美味料理?!久朗称鋵嵑煤唵巍亢芏嘣诓蛷d熱賣的美食,如葡式蛋撻、法式可麗餅、草莓酥派等等,其實都可以自己在家里做出來,而且味道絕不會遜色哦。這一章提供許多適合現(xiàn)代人做料理的妙方,讓你能簡單、快速地做出媲美于專業(yè)餐廳的好味道?!緩N房小絕招】令人嘖嘖稱奇的廚房小絕招,可以利用來增進廚藝、解決常遇的烹飪難題等,讓你在廚房這個舞臺表演得清爽靈活、游刃有余。