定 價(jià):¥18.00
作 者: | 虞迅編 |
出版社: | 中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社 |
叢編項(xiàng): | 中式烹調(diào)師職業(yè)技能鑒定實(shí)習(xí)菜譜 |
標(biāo) 簽: | 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備 |
ISBN: | 9787504536358 | 出版時(shí)間: | 2003-02-01 | 包裝: | 平裝 |
開(kāi)本: | 16開(kāi) | 頁(yè)數(shù): | 字?jǐn)?shù): |