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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食烹飪理論蔬果雕刻:基礎(chǔ)篇

蔬果雕刻:基礎(chǔ)篇

蔬果雕刻:基礎(chǔ)篇

定 價(jià):¥29.80

作 者: 阿瑛 編著
出版社: 湖南美術(shù)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 烹飪理論/廚師手冊(cè)

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ISBN: 9787535625878 出版時(shí)間: 2007-02-01 包裝: 銅版紙
開(kāi)本: 大16開(kāi) 頁(yè)數(shù): 109 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

暫缺《蔬果雕刻:基礎(chǔ)篇》簡(jiǎn)介

作者簡(jiǎn)介

暫缺《蔬果雕刻:基礎(chǔ)篇》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

制作工具
蔬果雕刻入門(mén)
 三種小黃瓜盤(pán)飾
 紅蘿卜小花盤(pán)飾
 兩種番茄蝴蝶盤(pán)飾
 大黃瓜柳橙盤(pán)飾
 大黃瓜番茄盤(pán)飾
 兩種紅綠番茄盤(pán)飾
 大黃瓜切片盤(pán)飾
 大黃瓜番茄柳橙盤(pán)飾 
 紅黃甜椒盤(pán)飾
 大黃瓜梅花盤(pán)飾
 古典大黃瓜盤(pán)飾
 雙層星芒紅蘿卜盤(pán)飾
 小黃瓜小櫻桃盤(pán)飾
 小黃瓜白蘿卜盤(pán)飾
 芋頭柳橙盤(pán)飾
 柳橙櫻桃盤(pán)飾
 紅蘿卜大黃瓜盤(pán)飾
造型線(xiàn)條組合
 簡(jiǎn)易貓盤(pán)飾
 小黃瓜番茄盤(pán)飾
 芥菜小櫻桃盤(pán)飾
 金魚(yú)盤(pán)飾
 番茄紅蘿卜盤(pán)飾
 紅蘿卜薔薇盤(pán)飾
 黃瓜新娘草盤(pán)飾
 番茄大黃瓜圍邊盤(pán)飾
 綉球小黃瓜盤(pán)飾
 紅薯百日草盤(pán)飾
 黃瓜紅蘿卜盤(pán)飾
 四方形大黃瓜盤(pán)飾
 紅白蘿卜大黃瓜盤(pán)飾 
 番茄大黃瓜圍邊盤(pán)飾 
 四方形盤(pán)飾 
 大黃瓜金瓜盤(pán)飾
 大黃瓜紅椒盤(pán)飾
 圍邊盤(pán)飾(一)
 圍邊盤(pán)飾(二)
 大黃瓜石蓮盤(pán)飾
 大黃瓜紅蘿卜盤(pán)飾
 大黃瓜白蘿卜盤(pán)飾
 紅蘿卜粘花盤(pán)飾
 大黃瓜刻花盤(pán)飾
 西瓜皮南瓜盤(pán)飾(一)
 西瓜皮南瓜盤(pán)飾(二)
 西瓜皮南瓜盤(pán)飾(三)
 平面竹子盤(pán)飾
 大黃瓜柳橙盤(pán)飾
 蘋(píng)果鳥(niǎo)盤(pán)飾
 小黃瓜塔茄子花盤(pán)飾
 平面紅蘿卜盤(pán)飾(一)
 平面紅蘿卜盤(pán)飾(二)
 大黃瓜柳橙中分盤(pán)飾
實(shí)用裝飾雕刻
 南瓜牡丹花盤(pán)飾
 西瓜玫瑰花盤(pán)飾
 南瓜雕刻盤(pán)飾
 紅白玫瑰花盤(pán)飾
 白蘿卜花形盤(pán)飾
 漁網(wǎng)盤(pán)飾
 綉球花盤(pán)飾
 平面大黃瓜雕刻盤(pán)飾
 南瓜菊花盤(pán)飾
 洋蔥荷花盤(pán)飾
 紅蘿卜茶花盤(pán)飾
 白蘿卜星形盤(pán)飾
 大黃瓜星形雕刻盤(pán)飾
 茄子報(bào)春花雕刻盤(pán)飾
高腳杯雕刻裝飾
 蘋(píng)果杯角飾花(一)
 蘋(píng)果杯角飾花(二)
蘋(píng)果杯角飾花(三)
紅蘿卜杯角飾花(一)
 紅蘿卜杯角飾花(二)
 柳橙杯角飾花(一)
 柳橙杯角飾花(二)
 哈密瓜杯角飾花(一)
 哈密瓜杯角飾花(二)
 哈密瓜杯角飾花(三)
 檸檬杯角飾花(一)
 檸檬杯角飾花(二)
 菠蘿杯角飾花

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