定 價:¥38.00
01宴席設(shè)計與運營管理
02中華傳統(tǒng)食材叢書 蔬菜卷…
03中華傳統(tǒng)食材叢書 主糧卷…
04中華傳統(tǒng)食材叢書 參草卷…
05中華傳統(tǒng)食材叢書 野果卷…
06餐飲食品安全與操作
07烹飪科學(xué)原理
08中華傳統(tǒng)食材叢書 熱帶水…
09宴席設(shè)計
10水臺工作(第2版)