定 價(jià):¥36.00
01宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
02烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
03中華傳統(tǒng)食材叢書 蔬菜卷…
04中華傳統(tǒng)食材叢書 花卉卷…
05中式烹調(diào)技藝
06食譜播報(bào)
07西餐烹調(diào)基礎(chǔ)
08烹飪工藝基礎(chǔ)
09中華傳統(tǒng)食材叢書 菌藻卷…
10上雜與炒鍋(第2版)