定 價:¥68.00
01中國烹飪概論(第2版)
02中式面點制作(烹飪類專業(yè)…
03方樹光經(jīng)典潮州菜技法
04中華傳統(tǒng)食材叢書 主糧卷…
05宴席設(shè)計
06烹飪工藝基礎(chǔ)
07宴席設(shè)計與運營管理
08烹調(diào)工藝基礎(chǔ)
09冷菜工藝
10中餐面點制作(第2版)