定 價(jià):¥32.00
01空氣炸鍋:萬物皆可炸
02浙江農(nóng)家特色小吃集錦
03中華傳統(tǒng)食材叢書 滋補(bǔ)卷…
04烹調(diào)技術(shù):中式冷菜與冷拼…
05中華傳統(tǒng)食材叢書 瓜茄卷…
06廚師四大絕技
07西式面點(diǎn)技術(shù)
08菜單設(shè)計(jì)(烹飪類專業(yè) 第…
09冷菜工藝
10鹽,脂,酸,熱:制造美味…