定 價(jià):¥48.00
01廚師四大絕技
02日本主廚筆記:烤肉專業(yè)教…
03中華傳統(tǒng)食材叢書 蝦蟹卷…
04中式烹調(diào)技藝
05中式原料知識與加工
06中式面點(diǎn)制作(烹飪類專業(yè)…
07烹飪科學(xué)原理
08中華傳統(tǒng)食材叢書 豆莢芽…
09重慶地標(biāo)菜(1)
10西式面點(diǎn)技術(shù)