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100位中國(guó)烹飪大師作品集錦：禽蛋卷

100位中國(guó)烹飪大師作品集錦：禽蛋卷

定　價(jià)：￥48.00

作　者： 中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì) 編
出版社： 青島出版社
叢編項(xiàng)： 100位中國(guó)烹飪大師作品集錦
標(biāo)　簽： 烹飪/美食 烹飪理論/手冊(cè)

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ISBN： 9787543679900 出版時(shí)間： 2013-05-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 399 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　100位中國(guó)烹飪大師聯(lián)袂奉獻(xiàn)，近萬(wàn)款傳世佳肴 邀您共賞！《100位中國(guó)烹飪大師作品集錦（禽蛋菜典）》由 楊柳所著，《100位中國(guó)烹飪大師作品集錦（禽蛋菜典）》精選700余款禽蛋菜品，集藝術(shù)性、觀賞性于一體 ，與您一同品鑒最醇厚、最純粹、最精華的中國(guó)味道，和您一起感受中國(guó)飲食文化的熠熠生輝與源遠(yuǎn)流長(zhǎng) 。

作者簡(jiǎn)介

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