蔬果百事通

第一章 五色蔬果補五臟
第一節(jié)紅色入心，調補心臟果蔬大搜索
調養(yǎng)心臟的紅色果蔬
番茄
紅辣椒
大棗
櫻桃
西瓜
山楂
調養(yǎng)心臟的其他蔬果
龍眼
蓮子
馬齒莧
洋蔥
茄子
第二節(jié) 青色入肝，養(yǎng)好肝臟能排毒
入肝的青色果蔬
芹菜
茼蒿
油菜
空心菜
韭菜
楊桃
入肝的其他蔬果
黃花菜
口蘑
桃
李子
荔枝 第三節(jié) 黃色入脾，養(yǎng)好脾臟胃口好
入脾的黃色果蔬
土豆
胡蘿卜
姜
南瓜
猴頭菇
香蕉
菠蘿
橙子
芒果
枇杷
木瓜
花生
入脾的其他蔬果
圓白菜
菜花
紅薯
萵筍
茭白
黃瓜
豇豆
豌豆
香菇
蘋果
獼猴桃 第四節(jié) 白色入肺，肺清精神好
入肺的白色果蔬
山藥
白蘿卜
百合
蓮藕
大蒜
冬瓜
金針菇
銀耳
竹筍
梨
椰子
入肺的其他蔬果
芥藍
蘆筍
香菜
蔥
楊梅
杏
草莓
柿子
橘子
柚子
橄欖
荸薺
松子 第五節(jié) 黑色入腎，向腎臟要健康
入腎的黑色果蔬
海帶
葡萄
桑葚
核桃
板栗
入腎的其他蔬果
牛蒡
西葫蘆
枸杞子 第二章 體質不同，所選蔬果亦不同
第一節(jié) 熱性體質之人最宜蔬果
熱性體質之人的特征
熱性體質之人形成的原因
熱性體質之人宜食用的蔬果
專家推薦最佳食療方 第二節(jié) 寒性體質之人最宜蔬果
寒性體質之人的特征
寒性體質之人形成的原因
寒性體質之人宜食用的蔬果
專家推薦最佳食療方 第三節(jié) 實性體質之人最宜蔬果
實性體質之人的特征
實性體質之人形成的原因
實性體質之人宜食用的蔬果
專家推薦最佳食療方 第四節(jié) 虛性體質之人最宜蔬果
氣虛之人常見特征
血虛之人常見特征
陰虛之人常見特征
陽虛之人常見特征
虛性體質之人宜食用的蔬果
專家推薦最佳食療方   第三章 四季養(yǎng)生，吃對蔬果不生病
第一節(jié) 春季蔬果調養(yǎng)
春季氣候特點
春季氣候導致人體免疫功能低下
春季各種致病源增多
春季應該怎樣做
食物養(yǎng)生選擇平補為主
少食酸多食甘
春季調養(yǎng)最佳蔬果
春季美味養(yǎng)生食譜推薦 第二節(jié) 夏季蔬果調養(yǎng)
夏季氣候特點
夏季氣候容易造成津液加速外泄
夏季宜養(yǎng)心
夏季養(yǎng)生怎樣做
食物養(yǎng)生以祛暑化濕為主
夏季宜多食苦少吃糖
夏季調養(yǎng)最佳蔬果
夏季美味養(yǎng)生食譜推薦 第三節(jié) 秋季蔬果調養(yǎng)
秋季氣候特點
秋燥肅殺耗津液
秋季宜養(yǎng)肺
秋季養(yǎng)生應這樣做
食物養(yǎng)生以清補平補為主
秋季應食酸味食物
進補的三個階段
秋季調養(yǎng)最佳蔬果
秋季美味養(yǎng)生食譜推薦 第四節(jié) 冬季蔬果調養(yǎng)
冬季氣候特點
冬季應著重補腎
冬季養(yǎng)生應這樣做
進補遵循“藥補不如食補”的原則
適量食用增苦食物
冬季調養(yǎng)最佳蔬果
冬季美味食譜養(yǎng)生推薦
第四章 藥食同源，蔬果也是良藥感冒
咳嗽
哮喘
腹瀉
便秘
消化不良
肺結核
貧血
高血壓
糖尿病
失眠
痛經
月經不調
高脂血癥
陽痿