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  • 3000道營(yíng)養(yǎng)加倍家常菜

    3000道營(yíng)養(yǎng)加倍家常菜

    金彪 主編

    《3000道營(yíng)養(yǎng)加倍家常菜》將為您奉上變著花樣的家庭口味，讓我們將家常菜吃得…

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  • 3000道簡(jiǎn)單好做的家常菜

    3000道簡(jiǎn)單好做的家常菜

    金彪 主編

    做菜其實(shí)很簡(jiǎn)單，不需要太昂貴的材料或繁復(fù)的手續(xù)，也能做出一桌美味。本書是…

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  • 3000道從小愛吃的家常菜

    3000道從小愛吃的家常菜

    金彪 主編

    家常菜，就是每天生活中最常做最常吃的菜肴，用于制作家常菜的食材、配料、調(diào)…

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  • 山珍海味

    山珍海味

    良品 編著

    《山珍海味》精選近百道燕鮑翅參肚珍饈美味，其中多為名牌酒樓熱賣菜、招牌菜…

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  • 中國(guó)名菜

    中國(guó)名菜

    李保定 主編

    《中國(guó)名菜》為“人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定推薦教材/21世紀(jì)高等職業(yè)…

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  • 鄉(xiāng)村大碗菜

    鄉(xiāng)村大碗菜

    良品 編著

    《鄉(xiāng)村大碗菜》介紹了肉、禽、魚、素……4大類，119道美味全收錄，詳解食材選…

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  • 菜譜大全（全三冊(cè)）

    菜譜大全（全三冊(cè)）

    龔勛 主編

    《菜譜大全（全3冊(cè)）》依照“好吃、好做、實(shí)惠”的家庭實(shí)用原則，特邀著名中…

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  • 大眾菜6000例

    大眾菜6000例

    胡維勤，康賢書 主編

    《大眾菜6000例》精選了1000多道大眾菜例，分成了拌、炒、燒、蒸、燉、煮、煎…

    可讀可購(gòu)

  • 愛上廚房III：120道人氣蛋料理

    愛上廚房III：120道人氣蛋料理

    康賢書 主編

    蛋是一種十分奇妙的食材，它的可塑性非常強(qiáng)，只要運(yùn)用得當(dāng)，就能成為非常亮眼…

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  • 家常煎炸菜

    家常煎炸菜

    張恩來 主編

    俗語說：“山珍海味千般好，不及家常日日鮮?！奔页２耸请S家而生，隨食而存，…

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  • 家常腌拌菜

    家常腌拌菜

    張恩來 主編

    俗語說：“山珍海味千般好，不及家常日日鮮?！奔页２耸请S家而生，隨食而存，…

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  • 一學(xué)就會(huì)的愛心便當(dāng)

    一學(xué)就會(huì)的愛心便當(dāng)

    日本學(xué)習(xí)研究社 編著，劉?，何曙燕 譯

    本書收錄了很多小動(dòng)物、卡通人物、交通工具等造型的愛心便當(dāng)，樣式繁多，樂趣…

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  • 酒店流行菜：熱菜

    酒店流行菜：熱菜

    食尚文化組織 編寫

    《酒店流行菜：熱菜》共分為兩個(gè)部分，基礎(chǔ)知識(shí)和熱菜制作實(shí)例。收錄的都是家…

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  • 酒店流行菜：涼菜

    酒店流行菜：涼菜

    食尚文化組織 編寫

    涼菜的裝盤方法大致有疊、排、堆、圍、擺、覆六種，具體應(yīng)該采用哪一種，與原…

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  • 面食絕招大全

    面食絕招大全

    牛國(guó)平，高瑋 編著

    本書從面食制作的最基礎(chǔ)步驟——面團(tuán)的調(diào)制講起，詳細(xì)介紹了水調(diào)面團(tuán)、發(fā)酵面…

    可購(gòu)

  • 快捷便當(dāng)

    快捷便當(dāng)

    犀文資訊 編

    當(dāng)你獨(dú)享一份與眾不同的親手制作的便當(dāng)，迎著同事羨慕的目光，疲憊的神經(jīng)頓時(shí)…

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  • 清素齋菜

    清素齋菜

    犀文資訊 編

    《清素齋菜》包括素淨(jìng)齋菜和象形齋菜兩部分。素凈齋菜以清淡與營(yíng)養(yǎng)為基準(zhǔn)，為…

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  • 酒店流行菜：湯菜

    酒店流行菜：湯菜

    食尚文化 組織編寫

    湯的概念、湯的分類、湯料的選擇、常用湯料的藥性、煲湯簡(jiǎn)介、湯菜制作實(shí)例、…

    可購(gòu)

  • 一定要學(xué)會(huì)的家常菜

    一定要學(xué)會(huì)的家常菜

    陳緒榮 編

    最常見的食材、最家常的做法，好學(xué)易做的經(jīng)典美食，百吃不厭！ 最常吃、最經(jīng)…

    可購(gòu)

  • 百吃不厭的家常小炒

    百吃不厭的家常小炒

    陳緒榮 編

    最常見的食材、最家常的做法，好學(xué)易做的經(jīng)典美食，百吃不厭！ 最常吃、最經(jīng)…

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  • 懶女人的豪華胃

    懶女人的豪華胃

    孫琦 著

    活色生香片刻可得，人人都能當(dāng)大廚天涯頭條“懶女人的豪華胃”持續(xù)己年網(wǎng)絡(luò)熱…

    可購(gòu)

  • 家常熘炒菜

    家常熘炒菜

    張恩來 主編

    《家常熘炒菜》不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重點(diǎn)講解，還精選了近300款菜例…

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  • 家常主食

    家常主食

    張恩來 主編

    《家常主食（詳步圖解版）》不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重點(diǎn)講解，還精選了…

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  • 家常熏鹵菜

    家常熏鹵菜

    張恩來 主編

    《家常熏鹵菜（詳步圖解版）》不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重點(diǎn)講解，還精選…

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  • 百吃不厭的家常菜（第2版）

    百吃不厭的家常菜（第2版）

    陳忠明 主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 15分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)早餐

    15分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)早餐

    石艷芳 主編

    《15分鐘搞定營(yíng)養(yǎng)早餐》是專為發(fā)愁吃不好早餐的年輕上班族（小兩口和三口之家…

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  • 30分鐘搞定豐盛晚餐

    30分鐘搞定豐盛晚餐

    高杰 主編

    《30分鐘搞定豐盛晚餐》是專為可口晚餐輕松做的年輕上班族（小兩口和三口之家…

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  • 新編家常涼拌菜

    新編家常涼拌菜

    劉春生，雙福 主編

    涼拌菜以制作簡(jiǎn)便、低油、營(yíng)養(yǎng)開胃深受食客喜愛。可是，想自己做出好吃的涼拌…

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  • 大廚創(chuàng)新菜

    大廚創(chuàng)新菜

    方愛平 著

    隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展，酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。各酒店為了在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立…

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  • 農(nóng)家下飯菜

    農(nóng)家下飯菜

    《農(nóng)家下飯菜》編寫組 編

    農(nóng)家下飯菜選料講究，多選用自然樸實(shí)的天然食材，如山里生長(zhǎng)的土產(chǎn)菜，包括野…

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  • 家常湯煲

    家常湯煲

    張恩來 主編

    《家常湯煲（詳步圖解版）》不僅對(duì)家庭常用的烹飪技法加以重點(diǎn)講解，還精選了…

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  • 伴隨一生的家常菜

    伴隨一生的家常菜

    文怡 編著

    不知道是因?yàn)闅q數(shù)越來越大，還是因?yàn)楦星樵絹碓酱嗳?，很多時(shí)候偶遇到一些熟悉…

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  • 5分鐘懶人食譜：12元搞定三菜一湯

    5分鐘懶人食譜：12元搞定三菜一湯

    朵琳編輯部 編著

    一周只需要去買一次食材5分鐘的快速烹飪術(shù) 菜鳥看了變身料理達(dá)人每月吃好吃…

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  • 精選家常菜100道

    精選家常菜100道

    陳緒榮 著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 風(fēng)味鮮美湯

    風(fēng)味鮮美湯

    犀文資訊 編

    《風(fēng)味鮮美湯》包括湯的煲、燉、熬、滾四法。在湯品的選擇上獨(dú)具匠心，均挑選…

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  • 精選家常蔬菜100道

    精選家常蔬菜100道

    尚錦文化 編

    《精選家常蔬菜100道》從蔬菜的挑選、儲(chǔ)存、處理，到大廚的貼身指點(diǎn)，最基礎(chǔ)…

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  • 手把手教你做熱門家常菜（全彩分步圖解版）

    手把手教你做熱門家常菜（全彩分步圖解版）

    楊曦 編著

    操作簡(jiǎn)便、營(yíng)養(yǎng)均衡、適宜家庭烹制的最熱門家常菜！每道菜肴，不僅配有精美的…

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  • 家庭保健晚餐

    家庭保健晚餐

    吳杰 主編

    這是一本專門介紹家庭晚餐品種及制法的大眾食譜書。書中根據(jù)人體生理狀況和營(yíng)…

    可購(gòu)

  • 家庭快捷午餐

    家庭快捷午餐

    吳杰 主編

    這是一本專門介紹家庭午餐品種及制法的大眾食譜書。書中根據(jù)人體對(duì)午餐的營(yíng)養(yǎng)…

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  • YOYO私房靚湯

    YOYO私房靚湯

    YOYO 著

    煲湯不是脫離了生活、神話了的烹飪，而是如鴻鵠翱翔般從生活中涌來的、自然而…

    可購(gòu)

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