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美食: 飲食文化; 家常食譜; 飲食保健; 中華菜系; 西餐/料理; 茶/酒/飲品; 甜品/面點(diǎn); 烹飪理論

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讓吃貨流口水的下飯菜

甘智榮著

做出一桌美味營(yíng)養(yǎng)的下飯菜，是每個(gè)下廚者的愿望。本書(shū)精選幾百道營(yíng)養(yǎng)美味的下…

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燉：靜心慢火歲月長(zhǎng)

甘智榮著

《燉：靜心慢火歲月長(zhǎng)》精選好吃易學(xué)的各式燉菜，種類繁多的誘人菜式，大廚…

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烤：噴香滋味繞齒間

甘智榮著

玩轉(zhuǎn)廚房，一本書(shū)帶您輕松掌握“烤”功夫！隨著生活方式的轉(zhuǎn)變，家用烤箱、戶…

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掃一掃，碼上學(xué)做家宴

甘智榮著

本書(shū)按照宴會(huì)的上菜順序分為涼菜、熱菜、大菜、湯羹、主食、甜品六個(gè)部分，囊…

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掃一掃，碼上學(xué)做素菜

甘智榮著

本書(shū)分為沙拉、小菜、快手小炒、費(fèi)時(shí)大菜、湯品幾個(gè)章節(jié)，精選各種素食材，烹…

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掃一掃，碼上學(xué)做鹵菜

甘智榮著

無(wú)論是食材神奇變身的菜，還是飽含著時(shí)間與溫情的湯，抑或是鮮香軟糯的粥，都…

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掃一掃，碼上學(xué)做正宗川菜

甘智榮著

每個(gè)地方的人，對(duì)待食物的方式，其實(shí)都是一種文化。川菜作為中國(guó)八大菜系之一…

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掃一掃，碼上學(xué)做涼拌菜

甘智榮著

本書(shū)收錄了沙拉、蔬果、菌豆、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)等類別的美味涼拌菜品近300款…

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食堂菜

葉得寶著

本書(shū)收錄了近300道適合食堂制作的菜肴，包括涼菜、熱菜及面點(diǎn)，每道菜肴都配…

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丫丫私房菜

丫丫219 著

不會(huì)做也沒(méi)有關(guān)系，沒(méi)有人一出生就是烹飪“高手”，只要肯動(dòng)手，用心去做，誰(shuí)…

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玻璃罐，蔬果變形計(jì)：思慕雪、沙拉、排毒水……

[日] WOONIN 著；谷雨譯

本書(shū)分為三個(gè)部分，第·一章介紹了將蔬菜和水果攪打成泥制作成的思…

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好吃家常菜天天不重樣

瑞雅著

本書(shū)根據(jù)不同的食材分類，根據(jù)一些常見(jiàn)的食材，向讀者介紹了多種做法，讓您在…

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千變?nèi)f化的馬鈴薯家常菜譜

張泓編

要想增加馬鈴薯在我國(guó)居民日常消費(fèi)中的比例，就有必要結(jié)合我國(guó)居民的消費(fèi)習(xí)慣…

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掃一掃，碼上學(xué)做葷菜

甘智榮著

本書(shū)分為肉菜秘籍、畜肉、禽肉、水產(chǎn)海鮮四個(gè)章節(jié)。首章講述烹飪?nèi)獠说幕A(chǔ)知…

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就是愛(ài)吃肉：在家做飯很簡(jiǎn)單

木可著

《就是愛(ài)吃肉在家做飯很簡(jiǎn)單》能為你開(kāi)啟一個(gè)全新的廚藝天地，哪怕你沒(méi)有太…

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掃一掃，碼上學(xué)做蒸菜

甘智榮著

本書(shū)第一章介紹了蒸菜的相關(guān)知識(shí)，對(duì)很多問(wèn)題一一解答。第二章中為您介紹蒸出…

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掃一掃，碼上學(xué)做家常菜

甘智榮著

家常菜是人們心里溫暖的味道。它是家的味道，是記憶的味道，是代代傳承的味道…

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掃一掃，碼上學(xué)做燒烤

甘智榮著

本書(shū)從燒烤的速成口令開(kāi)始，讓你輕松掌握燒烤的工具選擇、食材處理、調(diào)料搭配…

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掃一掃，碼上學(xué)做家常小炒

甘智榮著

本書(shū)中介紹的炒菜囊括了鮮蔬、畜肉、禽蛋、水產(chǎn)這些日常生活所常見(jiàn)的食材，精…

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美味菜湯粥：營(yíng)養(yǎng)搭配更滋補(bǔ)

甘智榮編

香味四溢的幾道家常菜，暖胃暖心的一碗熱湯還有水米融洽、柔膩如一的一碗香粥…

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準(zhǔn)媽媽的貼心枕邊書(shū)（十月懷胎全知道）

白麗梅

《準(zhǔn)媽媽的貼心枕邊書(shū) 十月懷胎全知道》集錄了各種孕期常識(shí)和新的科學(xué)孕育方…

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飲食力：孕產(chǎn)育營(yíng)養(yǎng)餐

李寧

本書(shū)共推薦了接近500個(gè)菜品，貫穿整個(gè)孕期、產(chǎn)后以及0~1歲寶寶的喂養(yǎng)，書(shū)中的…

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懷孕吃什么宜忌速查

劉佳

本書(shū)介紹了備孕期、孕期女性在飲食營(yíng)養(yǎng)方面的宜忌選擇，包括關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素、飲食…

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看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做早餐、家常菜、煲湯（全3冊(cè)）

甘智榮

本套裝一共包含3本，《零基礎(chǔ)學(xué)做家常菜》、《營(yíng)養(yǎng)早餐一學(xué)就會(huì)》、《零基礎(chǔ)…

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上桌率最高的家常菜：做大廚級(jí)家常菜肴

甘智榮著

全書(shū)精選1000道超高人氣家常菜，包括蔬菜、菌豆、畜肉、水產(chǎn)等。一日三餐巧安…

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一碼當(dāng)先豆子，快到碗里來(lái)：經(jīng)典百變的豆類美食

甘智榮編

如果您覺(jué)得豆子單調(diào)、乏味、沒(méi)新意，那是您沒(méi)有見(jiàn)識(shí)到它們的巨大的能量和百變…

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近水樓食單

鐘哲平著

《近水樓食單》是一本鐘哲平美食專欄文章的集子，收集了作者發(fā)表在《羊城晚報(bào)…

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魚(yú)的誘惑在家做飯很簡(jiǎn)單

木可著

但愿《魚(yú)的誘惑在家做飯很簡(jiǎn)單》能為你開(kāi)啟一個(gè)全新的廚藝天地，哪怕你沒(méi)有…

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住家菜，居然有一手

居然著

國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、新浪微博百萬(wàn)人氣美食博主居然的私房菜秘籍：《住家菜，…

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我愛(ài)精選素食

慈實(shí) 著

《我愛(ài)精選素食》包含近百道食譜，是作者從博客中的400多道素菜中精心挑選出…

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蔬菜有滋有味：在家做飯很簡(jiǎn)單

木可著

《蔬菜有滋有味在家做飯很簡(jiǎn)單》能為你開(kāi)啟一個(gè)全新的廚藝天地，哪怕你沒(méi)有…

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孩子這樣吃更長(zhǎng)高

胡維勤著

本書(shū)從生理和營(yíng)養(yǎng)的角度出發(fā)，與您一起探尋，如何安排好孩子的飲食、睡眠、運(yùn)…

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賀師傅中國(guó)菜：家常閩菜

加貝著

本書(shū)是一本介紹家常閩菜的菜譜書(shū)，書(shū)中介紹了各種經(jīng)典閩菜：沙茶蓮藕燒牛肉、…

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賀師傅天天美食：滋補(bǔ)家常煲湯

陳海波著

一品豬骨湯、蹄花筍湯、咸肉竹筍清湯、絲瓜茯苓潤(rùn)燥湯、南洋肉骨茶、泥鰍豆腐…

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掃一掃，碼上學(xué)做菜湯粥

甘智榮著

無(wú)論是食材神奇變身的菜，還是飽含著時(shí)間與溫情的湯，抑或是鮮香軟糯的粥，都…

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十分鐘學(xué)會(huì)做兒童菜

甘智榮編

《十分鐘學(xué)會(huì)做兒童菜》一書(shū)，精選了300多款針對(duì)兒童具有營(yíng)養(yǎng)保健功效的美味…

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神一樣的早餐媽：360天不重樣，360天給孩子驚喜

鄭娟著

小學(xué)階段的孩子身體發(fā)育正處于快速增長(zhǎng)期，飲食要營(yíng)養(yǎng)、多樣化。吃得過(guò)少，孩…

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獨(dú)享自在好食光

醉眠著

本書(shū)主要為單身一族介紹一人份的食譜。很多時(shí)候，當(dāng)我們獨(dú)自一人時(shí)不知道吃什…

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地道大眾菜

張奔騰編

回家吃飯、做飯是一種心情，是一種情感。每天清晨做一道清淡可口的早餐，為一…

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輕松做早餐

高瑞珊，耀婕著

《輕松做早餐》分為6大章節(jié)，共6大類、90套美味營(yíng)養(yǎng)早餐，每個(gè)類別的早餐都針…

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