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  • 咖啡學(xué)：秘史、精品豆與烘焙入門

    咖啡學(xué)：秘史、精品豆與烘焙入門

    韓懷宗 著

    暢銷書作者韓懷宗，縱橫國內(nèi)外咖啡論壇、浸淫咖啡界二十年的咖啡專家，下筆為…

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  • i享香濃咖啡

    i享香濃咖啡

    王德磊 編著

    本書共分8章，從咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)到深?yuàn)W的咖啡烘焙，配合大量的插圖，講解從樹…

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  • 茶經(jīng)茶道

    茶經(jīng)茶道

    姬曉安 編著

    一本中國茶經(jīng)茶道的百科全書，高度濃縮了博大精深的中國茶文化，讓您文白對(duì)照…

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  • 一杯暖暖的花草茶（全彩）

    一杯暖暖的花草茶（全彩）

    劉澈

    茶是人類最健康的飲品，而適合女人的最經(jīng)典飲品是花?；ú莶杷邆涞拿廊葑o(hù)膚…

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  • 2013-2014進(jìn)口葡萄酒鑒賞購買指南

    2013-2014進(jìn)口葡萄酒鑒賞購買指南

    《美食與美酒》雜志社 編

    《進(jìn)口葡萄酒鑒賞購買指南》于2010年首次出版，是國內(nèi)第一本高品質(zhì)專業(yè)葡萄酒…

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  • 名酒賞鑒

    名酒賞鑒

    李鵬 著

    27個(gè)世界頂級(jí)酒莊的全面解讀，110款最值得投資收藏的葡萄酒參考價(jià)格，奢侈辭…

    可購

  • 名酒賞鑒

    名酒賞鑒

    李鵬 著

    27個(gè)世界頂級(jí)酒莊的全面解讀，110款最值得投資收藏的葡萄酒參考價(jià)格，奢侈辭…

    可購

  • 對(duì)酒當(dāng)歌：古今酒人酒事酒情

    對(duì)酒當(dāng)歌：古今酒人酒事酒情

    張衛(wèi)平 著

    父親好酒。父親的一生，與酒結(jié)下了不解之緣。　　《對(duì)酒當(dāng)歌：古今酒人酒事酒…

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  • 茶藝概論（第2版）

    茶藝概論（第2版）

    鄭春英 編

    《茶藝概論（第2版）》是中等職業(yè)教育酒店服務(wù)與管理專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教…

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  • 茶文化與茶藝

    茶文化與茶藝

    谷靜敏，高雁南 編

    《茶文化與茶藝/21世紀(jì)高職高專規(guī)劃新教材·旅游類》共分為基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)…

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  • 我愛酸奶

    我愛酸奶

    [法] 菲利普·呂索 著；楊曉梅 譯

    酸奶是一種非常健康的飲品，它是由牛奶發(fā)酵而成的?，F(xiàn)在，已有越來越多的人在…

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  • 茶藝與茶道

    茶藝與茶道

    鄢向榮 編

    《示范性高等院校精品規(guī)劃教材：茶藝與茶道》內(nèi)容包括識(shí)茶與選茶、鑒水與識(shí)器…

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  • 酒杯里的中國

    酒杯里的中國

    木空 著

    《酒杯里的中國》通過酒場這個(gè)非常大眾化的社交載體來教人們?nèi)绾闻c人交流，從…

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  • 葡萄酒之魂

    葡萄酒之魂

    （澳）洛夫茨 著，徐國榮，顧蔚 譯

    《葡萄酒之魂》講述了澳大利亞第一大家族酒莊聯(lián)盟的傳奇故事。澳大利亞第一大…

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  • 糖水的200道食譜

    糖水的200道食譜

    犀文圖書 編

    犀文圖書編著的《糖水的200道食譜》以合理、科學(xué)的編排方式，詳盡地介紹了消…

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  • 我愛酸奶和奶酪

    我愛酸奶和奶酪

    （法）瓦萊里·德魯埃 著，楊曉梅 譯

    酸奶是一種非常健康的飲品，它是由牛奶發(fā)酵而成的?，F(xiàn)在，已有越來越多的人在…

    可購

  • 特色糖水

    特色糖水

    犀文圖書 編著

    煲糖水跟煲湯一樣，具有滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。可以作為糖水材料的有很多，不同的材料…

    可購

  • 豆?jié){、米糊、蔬果汁養(yǎng)生事典

    豆?jié){、米糊、蔬果汁養(yǎng)生事典

    阿貝美食 著

    豆?jié){有益于健康，現(xiàn)磨豆?jié){更有養(yǎng)生保健效果?！抖?jié){、米糊、蔬果汁養(yǎng)生事典》…

    可購

  • 掌中查：豆?jié){迷糊蔬果汁掌中查

    掌中查：豆?jié){迷糊蔬果汁掌中查

    龔仆 編著

    此書以推薦營養(yǎng)健康飲品為目的，向有此愿望的飲品愛好者開啟了健康之門。它從…

    可購

  • 經(jīng)典名茶品鑒

    經(jīng)典名茶品鑒

    陳振東，姜曉麗，陳張羽 著

    《經(jīng)典名茶品鑒》以茶的天然價(jià)值為主線，以茶的文化價(jià)值為背景，針對(duì)當(dāng)代人的…

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  • 繞著地球喝好酒

    繞著地球喝好酒

    謝忠道 著

    本書中50篇關(guān)于品味酒的小品文集，超過200幅充滿葡園風(fēng)光和人文風(fēng)情照片，趣…

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  • 葡萄酒隨身寶典

    葡萄酒隨身寶典

    （美）約翰遜 著，戴鴻靖，嚴(yán)軼韻 譯

    休·約翰遜（HughJohnson）是世界最受歡迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒隨…

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  • 百變豆?jié){188例

    百變豆?jié){188例

    無極文化 編著

    《百變豆?jié){188例》全面介紹了各類豆?jié){的做法和營養(yǎng)，分別從豆類家族、經(jīng)典豆…

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  • 一泡一品好茶香：飄一室茶香，悟人生境味

    一泡一品好茶香：飄一室茶香，悟人生境味

    李韜 著

    什么是好茶？都說好茶香，究竟香在哪里？為什么同一款茶，你泡的就不如茶藝師…

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  • 舌尖上的中國茶：十大名茶品鑒錄

    舌尖上的中國茶：十大名茶品鑒錄

    羅軍 著

    資深茶人羅軍精選了與十大名茶（景邁山古樹茶、鳳凰單叢、茉莉花茶、西湖龍井…

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  • 烏龍茶、普洱茶、紅茶

    烏龍茶、普洱茶、紅茶

    王輯東 主編

    烏龍茶——奇香迥異，令人駐足難忘普洱茶——回望前生的悠遠(yuǎn)陳韻紅茶——深情…

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  • 喝茶入門輕圖典

    喝茶入門輕圖典

    姚松濤 編著

    本書本著初學(xué)者最應(yīng)知道，最感興趣的茶葉知識(shí)，最實(shí)用的茶葉識(shí)別、品鑒、沖泡…

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  • 掌中查：中國茶品鑒掌中查

    掌中查：中國茶品鑒掌中查

    姚松濤 編著

    本書是一本既方便、實(shí)用，又詳實(shí)、權(quán)威的中國茶品鑒工具書，全面涵蓋了中國茶…

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  • 福建名茶

    福建名茶

    張育松 編著

    茶是中國的瑰寶，中國是茶的故鄉(xiāng)。2008年8月8日晚8時(shí)，在中國人百年夢(mèng)想的北…

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  • 新手怎樣買好茶：用大圖仔細(xì)看原來這才是好茶（附贈(zèng)最新茶葉價(jià)格參考手冊(cè)）

    新手怎樣買好茶：用大圖仔細(xì)看原來這才是好茶（附贈(zèng)最新茶葉價(jià)格參…

    李韜 著

    是否有過這樣的經(jīng)歷：滿心歡喜買回家的好茶，被懂茶的朋友嘲笑其實(shí)是劣質(zhì)茶！…

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  • 中國名優(yōu)茶地圖

    中國名優(yōu)茶地圖

    姚國坤 著

    6大茶葉品類，20個(gè)產(chǎn)茶省區(qū)，127種名優(yōu)茶。南起北緯18°的海南榆林、北抵…

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  • 紅酒事典（第二版）

    紅酒事典（第二版）

    董樹國 編著

    本書由專業(yè)權(quán)威人士、葡萄酒行業(yè)觀察家、評(píng)論家、中國紅酒網(wǎng)主編董樹國先生主…

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  • 醉美茅臺(tái)

    醉美茅臺(tái)

    袁仁國 著

    《醉美茅臺(tái)》作者作為茅臺(tái)集團(tuán)的掌門人、全國釀酒大師，憑著數(shù)十年釀造茅臺(tái)的…

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  • 私享葡萄酒

    私享葡萄酒

    老面

    “眾王之酒，眾酒之王（The wine of kings and the king of wines）”，在葡…

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  • 時(shí)令茗茶

    時(shí)令茗茶

    劉承恩 等著

    本書主要作者劉承恩，男，中醫(yī)師，時(shí)令養(yǎng)生高級(jí)技師。現(xiàn)任北京養(yǎng)生文化學(xué)會(huì)會(huì)…

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  • 2013中國名酒拍賣年鑒

    2013中國名酒拍賣年鑒

    趙晨 著

    《2013中國名酒拍賣年鑒》是一本全面介紹中國名酒拍賣、收藏的書籍，更是一本…

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  • 葡萄美酒夜光杯

    葡萄美酒夜光杯

    王有為 編著

    《葡萄美酒夜光杯》由王有為所著，本書試圖從葡萄酒的釀造技術(shù)、傳統(tǒng)文化、名…

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  • 啡常道

    啡常道

    老面 著

    一杯黑色的咖啡，就像浩瀚宇宙中的黑洞。黑洞吞噬了任何企圖接近它的光，也禁…

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  • 濃醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅

    濃醉安第斯：智利葡萄酒谷之旅

    劉沙 著

    19711年諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)的獲得者，智利著名詩人聶魯達(dá)曾經(jīng)形容他的祖國智利是“…

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  • 閑品咖啡

    閑品咖啡

    （日）藤田政雄 著 牛艷玲 譯

    《閑品咖啡》從介紹咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)入手，詳細(xì)講解了咖啡烘焙的基礎(chǔ)知識(shí)、咖啡…

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